صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 27 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

تنورة ستيك

تنورة ستيك
تنورة ستيك قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. ل 2 2.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 67 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني المكسيكي والبصل الأخضر وصلصة الصويا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 27 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو, عشاء الليلة: شريحة لحم تنورة مع صلصة ستيك محلية الصنع، و شريحة لحم تنورة مع صلصة لحم الأنشو والبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
تسخين الفحم ، ويفضل أن يكون قطعة طبيعية ، حتى يظهر الرماد الرمادي. في الخلاط ، ضعي الزيت وصلصة الصويا والبصل الأخضر والثوم وعصير الليمون والفلفل الأحمر والكمون والسكر والهريس. في واجب ثقيل كبير ، الرمز البريدي أعلى حقيبة ، ووضع قطعة من شريحة لحم تنورة وتصب في ماء مالح. كيس الختم ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء. السماح شريحة لحم لانقع لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
إزالة شريحة لحم من كيس واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. باستخدام مجفف ضربة ، ضربة الفحم نظيفة من الرماد. مرة واحدة نظيفة من الرماد وضع شرائح اللحم مباشرة على الفحم لمدة 1 دقيقة لكل جانب. عند الانتهاء من الطهي ، ضع اللحم بسماكة مزدوجة من رقائق الألومنيوم ، ولفه ، واتركه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
إزالة اللحوم من احباط ، وحجز احباط والعصائر. شريحة رقيقة عبر حبة اللحم. العودة إلى احباط الحقيبة وإرم مع عصير.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
يقدم مع الفلفل المشوي والبصل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019