صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تشيز كيك كريمة رخامية حامضة

تشيز كيك كريمة رخامية حامضة
الرخام الحامض كريم الجبن يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص اللوز ، وملفات تعريف الارتباط بسكويت الويفر بالشوكولاتة ، ومستخلص الفانيلان ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 18%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول كب كيك ماربل مع كريمة الجبن الرخامية, موكا البندق كعكة الرخام مع موكا الحامض كريم الغاناش، و تشيز كيك القشدة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بتغطية مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي ؛ لف قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم شديدة التحمل حول الجوانب السفلية والأعلى لعموم سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2
يرش فتات البسكويت في قاع المقلاة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (15-1/2 أونصة) من بسكويت أوريو، مطحونة1 عبوة (15-1/2 أونصة) من بسكويت أوريو، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يخفق الجبن الجديد والقشدة الحامضة بسرعة متوسطة للخلاط الكهربائي حتى يصبح كريميا. يضاف السكر تدريجيا ويضرب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق بسرعة منخفضة بعد كل إضافة. ضجة في مستخلصات اللوز والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
( 23)( 23)
(كيبلر)(كيبلر)
5
ملعقة 2 كوب من الخليط في وعاء متوسط ؛ يضاف الكاكاو مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
صب نصف خليط الشوكولاتة في المقلاة المحضرة. يسكب الخليط العادي فوق خليط الشوكولاتة. أسقط خليط الشوكولاتة المتبقي ، ملعقة واحدة في كل مرة ، فوق الخليط العادي. دوامة بسكين لخلق تأثير رخامي.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع مقلاة سبرينغفورم المعدة في مقلاة ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
8
أضف الماء الساخن إلى المقلاة حتى عمق 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
اخبزيها على حرارة 325 دقيقة لمدة 55 دقيقة (سيكون المركز طريا ولكنه سيتماسك عند تبريده). إيقاف الفرن, وفتح جزئيا باب الفرن; ترك الجبن في الفرن 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة على رف سلكي. تغطية والبرد 8 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف