الجوز والزبيب بومبرنيكل بول
الجوز والزبيب بومبرنيكل بول هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 8 حصص. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 497 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك الجوز ودقيق الخبز ودبس السكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد. حاول خبز الزبيب والجوز, الجوز الكلاسيكي بول، و الجوز والزبيب أواتكاكيس لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب المكونات 3 الأولى معا في وعاء الخلط لخلاط الحامل الكهربائي شديد التحمل.
أضف القهوة والمكونات التالية 4 إلى خليط الخميرة.
أضف 3/4 كوب زبيب (أو زبيب ذهبي) و 1 كوب جوز محمص إلى العجين قبل الخلط. فاز على سرعة منخفضة مع مرفق هوك العجين لمدة 1 دقيقة أو حتى يأتي العجين لينة معا. فاز بسرعة متوسطة 4 دقائق. (العجين سوف تكون لزجة قليلا.)
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا.. شكل العجين على شكل كرة ، وتسطيح بلطف إلى دائرة 7 بوصة.
قطع 3 شقوق في العجين (بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة) بسكين تقشير حاد قبل الخبز مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.
خفقت معا 1 بياض البيض و 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير; رغيف فرشاة مع خليط البيض.
ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ؛ قم بتغطيتها برفق برذاذ الطهي ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. إيقاف الفرن ، ووضع رغيف في الفرن.
اسمحوا ترتفع 30 دقيقة أو حتى تضاعف رغيف بكميات كبيرة.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتجاهله. سخن الفرن إلى 37
خبز في 375 لمدة 38 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة.