صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

تشيز كيك ريكوتا مكسيكي مع كومبوت التفاح والتوت البري

تشيز كيك ريكوتا مكسيكي مع كومبوت التفاح والتوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب كعك الجبن الريكوتا المكسيكي مع كومبوت التفاح والتوت البري. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 285 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 5 دقائق. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. إذا كان لديك قرفة مطحونة وزبدة وحليب مكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 17%. وصفات مماثلة تشمل ميني تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء مع كومبوت التفاح والقرفة, كومبوت التوت البري مع الريكوتا بالليمون، و كومبوت التفاح والتوت البري.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 1 سيليكون 12 (1/2 كوب) قالب الكعك
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
ضع وعاء مقاوم للفرن مع 2 كوب ماء في الرف السفلي للفرن (سيؤدي ذلك إلى إنشاء بخار ويساعد على منع تشقق الجبن).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
وضع المفرقعات غراهام في وعاء من الطعام المعالج وعملية لفتات (حوالي 2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
50 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني مغطاة بالشوكولاتة، غير مغلفة50 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني مغطاة بالشوكولاتة، غير مغلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
تضاف الزبدة وعملية حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
7
قسم الفتات بين 12 كوبا من الكعك ، واربطها بإحكام بأصابعك.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
8
ضعي المقلاة على صينية خبز واخبزي القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
اتركه يبرد تماما على رف سلكي ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
10
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي والحليب المكثف حتى يصبح المزيج ناعما وشاحبا ، ثم اخفقي المزيج والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
أضيفي قشر البرتقال واخلطيهم حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
13
صب الكسترد في القشور المبردة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
14
اخبزيها حتى تصبح كعكات الجبن منتفخة وذهبية ويتم إدخال جهاز اختبار 1 بوصة من المركز يخرج نظيفا, حول 40 الدقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
15
اتركه يبرد على رف في درجة حرارة الغرفة لمدة 35 دقيقة. تغطية مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو بين عشية وضحاها. انزع كل كعكة تشيز كيك بعناية وضعها على طبق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
16
ضعي كل كعكة تشيز كيك مع كومبوت التفاح والتوت البري ، إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
كومبوتكومبوت
للحفظ،للحفظ،
17
في مقلاة ثقيلة صغيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
18
يضاف السكر ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
19
يضاف التفاح والتوت البري والقرفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج التفاح ويصبح التوت البري ممتلئا ، حوالي 8 دقائق. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
للحفظ،للحفظ،

المكونات

142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(9 المفرقعات كلها) القرفة والسكر غراهام المفرقعات(9 المفرقعات كلها) القرفة والسكر غراهام المفرقعات113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف2لارجيسالبيضالبيض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة ريكيسون طازجة أو ريكوتاجبنة ريكيسون طازجة أو ريكوتا1الجدة سميث التفاح ، محفور ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالجدة سميث التفاح ، محفور ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشور (من 1 برتقالة صغيرة)قشر البرتقال المبشور (من 1 برتقالة صغيرة)1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب مكثف محلى (من علبة 14 أونصة)حليب مكثف محلى (من علبة 14 أونصة)4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة غير مملحة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
لون أحمر ياقوتي جميل في الزجاج ، يفتح نهر بينوت نوير الروسي 2018 برائحة الفاكهة الحمراء الزاهية من الفراولة والكرز. يتم تلبية نكهات التوت والراوند والبرقوق الداكن بلمسة من التوابل والحموضة الساطعة. هذا هو النبيذ متوسطة الجسم مع العفص المعتدلة والانتهاء العالقة وشهية