تشيز كيك ريكوتا مكسيكي مع كومبوت التفاح والتوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب كعك الجبن الريكوتا المكسيكي مع كومبوت التفاح والتوت البري. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 285 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 5 دقائق. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. إذا كان لديك قرفة مطحونة وزبدة وحليب مكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 17%. وصفات مماثلة تشمل ميني تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء مع كومبوت التفاح والقرفة, كومبوت التوت البري مع الريكوتا بالليمون، و كومبوت التفاح والتوت البري.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 1 سيليكون 12 (1/2 كوب) قالب الكعك
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع وعاء مقاوم للفرن مع 2 كوب ماء في الرف السفلي للفرن (سيؤدي ذلك إلى إنشاء بخار ويساعد على منع تشقق الجبن).
وضع المفرقعات غراهام في وعاء من الطعام المعالج وعملية لفتات (حوالي 2 كوب).
تضاف الزبدة وعملية حتى تمتزج جيدا.
قسم الفتات بين 12 كوبا من الكعك ، واربطها بإحكام بأصابعك.
ضعي المقلاة على صينية خبز واخبزي القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 5 دقائق.
اتركه يبرد تماما على رف سلكي ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي والحليب المكثف حتى يصبح المزيج ناعما وشاحبا ، ثم اخفقي المزيج والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
أضيفي قشر البرتقال واخلطيهم حتى يمتزجوا.
صب الكسترد في القشور المبردة.
اخبزيها حتى تصبح كعكات الجبن منتفخة وذهبية ويتم إدخال جهاز اختبار 1 بوصة من المركز يخرج نظيفا, حول 40 الدقائق.
اتركه يبرد على رف في درجة حرارة الغرفة لمدة 35 دقيقة. تغطية مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو بين عشية وضحاها. انزع كل كعكة تشيز كيك بعناية وضعها على طبق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
ضعي كل كعكة تشيز كيك مع كومبوت التفاح والتوت البري ، إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم.
في مقلاة ثقيلة صغيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف السكر ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف التفاح والتوت البري والقرفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج التفاح ويصبح التوت البري ممتلئا ، حوالي 8 دقائق. بارد لدرجة حرارة الغرفة.