تشيز كيك التوت البري والفيتا
تستغرق كعكة الجبن بالتوت البري وجبن الفيتا حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 192 سعرة حرارية . مقابل 66 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 30 شخصًا. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة والفجل والجوز والكريمة المخفوقة الثقيلة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 26٪ . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة كعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم كرانبيري زيترونينكوتشن ، و نيوتشي بالخضروات والجبن الفيتا ، وسلطة نيسواز السلمون المدخن الألاسكي مع جبنة الفيتا المتفتتة .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي فتات الخبز مع الزبدة. اضغطي على القاع وعلى جوانب قالب زنبركي مدهون بالزبدة مقاس 9 بوصات بمسافة 1 بوصة.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 5 دقائق، ثم اتركيها لتبرد على رف سلكي.
في وعاء كبير، اخفقي جبن الريكوتا والفيتا والكريمة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضف نشا الذرة والفجل، واخلطي جيدًا.
أضيفي البيض واخفقيه بسرعة منخفضة حتى يمتزج جيدًا. أضيفي صلصة التوت البري والبرتقال والجوز والزعتر وإكليل الجبل. ضعي الخليط في القشرة.
ضع المقلاة على صينية الخبز.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الوسط تقريبًا. اتركيها لتبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق. مرري سكينًا بعناية حول حافة القالب لفكها؛ اتركيها لتبرد لمدة ساعة أخرى.
غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
اتركي كعكة الجبن في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.