تشا كا السمك مع الشبت الطازج ، على غرار هانوي
تشا كا الأسماك مع الشبت الطازج ، قد يكون أسلوب هانوي مجرد الفيتنامية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الكزبرة والخس والفول السوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل cookstr.com. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. سلطة التونة على طريقة هانوي, كعك سمك الرنجة مع الشبت الطازج، و الهامبرجر على الطريقة اليونانية مع الطماطم الطازجة والفيتا والشبت تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
لتتبيل السمك: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي صلصة السمك والزيت والزنجبيل والكركم والملح وحركي المزيج جيدا.
قطع السمك إلى قطع كبيرة الحجم لدغة (2 أو 3 بوصة مربعة) وإضافتها إلى وعاء ، والقذف لمعطف جيدا. توضع جانبا أثناء تحضير المعكرونة والمرافقات الأخرى ، أو تغطى وتبرد لتتبل لمدة تصل إلى 1 يوم.
لطهي نودلز الأرز: ضعي قدرا متوسطا من الماء ليغلي على نار عالية.
صفي المعكرونة المنقوعة جيدا ، ثم أسقطها في الماء المغلي ، ثم أخرجها على الفور من الحرارة.
اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه جيدا ، واتركيه جانبا في وعاء متوسط الحجم. (في حالة استخدام معكرونة شعر الملاك ، اطبخي في الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا ، ثم صفيه جيدا واتركيه جانبا). قم بإعداد المرافقات حتى تتمكن من تقديم السمك مرة واحدة.
لطهي السمك: ضع الزيت والشبت والبصل الأخضر بجوار الموقد.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة إلى عالية حتى يطش القليل من الشبت عندما يضرب المقلاة.
يضاف السمك إلى المقلاة ويطهى على جانب واحد لمدة 2 دقيقة. استدر برفق واترك السمك يطهى لمدة دقيقة أخرى.
يضاف الشبت والبصل الأخضر إلى المقلاة ويطهى لمدة دقيقة أخرى ، مع التقليب برفق حتى تذبل الأعشاب.
لتقديم هذا الطبق بالطريقة الكلاسيكية للوعاء الصغير ، ابدأ كل ضيف بوعاء صغير يحتوي على جزء من كل مرافقة: المعكرونة والخس وبعض أوراق النعناع أو الكزبرة أو الريحان الآسيوي. أعلى مع قطعة أو اثنين من الأسماك مع الشبت والبصل الأخضر ، مع رش الفول السوداني المفروم ، ورذاذ مع ملعقة من صلصة غمس اليومية. دعوة ضيوفك لمواصلة خدمة أنفسهم بهذه الطريقة.
لخدمة طريقة وعاء المعكرونة الكبيرة ، قسم المرافقات والأسماك والشبت والبصل الأخضر بين 4 أوعية كبيرة من المعكرونة أو أطباق المعكرونة. الموسم كل وعاء مع صلصة غمس اليومية ودعوة كل ضيف لإرم مع عيدان تناول الطعام أو شوكة وملعقة, و استمتع.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;