صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

تركيا وتورتيليني ألفريدو

تركيا وتورتيليني ألفريدو
تركيا وتورتيليني ألفريدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 572 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل وجبن البارميزان والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول ألفريدو تورتيليني, تورتيليني ألفريدو، و سجق تورتيليني ألفريدو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر من الماء المملح قليلا ، ويحرك التورتيليني ، ويغلى المزيج مرة أخرى ، ويقلل الحرارة ، ويترك التورتيليني على نار خفيفة حتى ينضج ولكن ليس طريا تماما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صفي التورتيليني في مصفاة في الحوض.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن طبق خبز بيضاوي 1 1/2 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. كوك ويقلب الثوم حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يخفق في صلصة ألفريدو والحليب ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة. ضجة في تورتيليني والديك الرومي ، وخلط ما يكفي لمعطف المعكرونة والديك الرومي مع الصلصة. يسكب المزيج في طبق الخبز المحضر ويرش الجزء العلوي بجبن الموزاريلا والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة ألفريدوصلصة ألفريدو
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
تورتيلينيتورتيليني
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الكسرولة ساخنة ومغطاة بالفقاعات وتذوب طبقة الجبن وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.