صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

تركيا ، بري والتوت البري ولينغتون

5
4
3
2
1
تركيا ، بري والتوت البري ولينغتون

تركيا ، بري والتوت البري ولينغتون

ديك رومي, بري & التوت البري ولينغتون هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 63 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 856 سعرة حرارية. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 124 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز والبيض والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الديك الرومي المشوي والتوت البري ويلينغتون, تركيا ، بري ، والتوت البري ساندويتش، و ديك رومي مخبوز ، توت بري وكويساديلا بري.

تعليمات

1
للحشوة ، قم بقص ثدييك الديك الرومي: تريد إنشاء أنبوب طويل من اللحم في منتصف ويلينجتون ، يشبه في الشكل شرائح اللحم البقري. يمكنك استخدام الزركشة في الحشو ، لذلك لا تقلق بشأن الهدر. وبمجرد الانتهاء من الشكل الصحيح ، شريحة جيب في الثديين عميقة بما فيه الكفاية بحيث بري وصلصة التوت البري ستبقى في الداخل ، ولكن لا قطع على طول الطريق من خلال. قسمي صلصة التوت البري والجبن البري بين ثديي الديك الرومي ، ثم بردي أثناء عمل الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
لحشو ، تسخين الزبدة في مقلاة ويطهى بلطف الكراث لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، نقطع زركشة الديك الرومي ونضيفها إلى المقلاة مع المرق. يطهى لمدة 5 دقائق، ثم يرفع ويترك ليبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
جامونجامون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
تخلط مع النقانق والمريمية وفتات الخبز ، ثم تتبل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
4
افردي الكتلة الأولى من المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق إلى حوالي 1 سمك: تريد شكلا رقيقا طويلا يبلغ عرضه حوالي 5 سم من عرض صدر الديك الرومي وأطول 5 سم من طول صدر الديك الرومي الموضوعة من طرف إلى طرف. ارفع هذا برفق على صينية خبز وضع صدور الديك الرومي في الأعلى ، متبوعا بالحشو.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
طرح الكتلة الثانية من المعجنات ، وفرشاة حافة ورقة أسفل مع البيض ووضع أعلى واحد على. تقليم الحواف لترتيب ، ثم تجعيد معا. يمكن أن تصل إلى 1 يوم مقدما والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
6
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
فرشاة ولينغتون مع البيض أكثر للضرب و, بسكين حاد, يسجل نمط متقاطع, ولكن لا قطع على طول الطريق من خلال. يطهى لمدة 30 دقيقة ، ثم يغطى بورق الألمنيوم ويطهى لمدة 30-45 دقيقة أكثر. بعد 1 ساعة ، تحقق من أن الوسط ساخن عن طريق إدخال سيخ لمدة 5 ثوان يجب أن يشعر بالحرارة عند اللمس. اتركيه للراحة لمدة 15 دقيقة، ثم قطعيه إلى شرائح للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا