صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

تخفيض النبيذ الاحمر

تخفيض النبيذ الاحمر
الحد من النبيذ الاحمر هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية صلصة. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 144 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من غصن الزعتر والزبدة ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول طرف ثلاثي مشوي مع تقليل النبيذ الأحمر, صلصة تخفيض النبيذ الأحمر (مارشاند دو فين)، و الاسكالوب المقلي مع تخفيض النبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي مرق الدجاج المشوي في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 20 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
ضع المرق في وعاء ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يمزج النبيذ مع 3 مكونات (من خلال الزعتر) في مقلاة على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 1/3 كوب (حوالي 8 دقائق). ضجة في الأسهم المحجوزة ؛ عودة الخليط ليغلي. يطهى حتى ينخفض إلى 2/3 كوب (حوالي 7 دقائق). يصفى الخليط من خلال غربال فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. ضجة في الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، واثارة حتى يذوب الزبدة. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري