صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

تالياتيلي مع خرقة البطù

تالياتيلي مع خرقة البطù
تالياتيلي مع خرقة بطة is هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الطماطم المعلبة والبصل وإكليل الجبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول تالياتيلي آل سوجو دي فونغي (تالياتيلي مع راجو الفطر), تالياتيلي مع راجو الخضار، و تالياتيلي مع قطعة قماش لحم الخنزير بالليمونù لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزبدة والزيت في مقلاة ثقيلة بعمق 10 بوصات على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
وفي الوقت نفسه ، بات بطة الجافة ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة كاملةبطة كاملة
3
احرق البطة ، جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وبعض الدهون ، حوالي 6 دقائق. تسليم ويطهى حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
4
انقلي البطة إلى طبق ، ثم أضيفي البصل إلى الدهن في مقلاة مع الثوم وإكليل الجبل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ويصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بطة كاملةبطة كاملة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف النبيذ ويغلي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أعد البط ، وجانب الجلد لأعلى ، إلى المقلاة ، ثم أضف أي عصائر من الطبق والمرق والطماطم مع عصيرها. جلب ليغلي ، ثم ينضج بلطف ، مغطاة ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقل البط إلى لوح التقطيع ، ثم تخلص من حوالي ثلاثة أرباع الدهون من الصلصة وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
صلصة بورمي على دفعات في الخلاط (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة). يعاد الصلصة إلى المقلاة ويغلى مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض إلى حوالي 2 1/2 كوب ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
في حين يقلل صلصة ، ختم ناعما بطة مع الجلد.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بطة كاملةبطة كاملة
10
يعاد البط المفروم إلى الصلصة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بطة كاملةبطة كاملة
11
يطهى التالياتيلي في قدر معكرونة من الماء المغلي المملح (3 ملاعق كبيرة ملح ل 6 ليترات ماء) حتى تنضج ، ثم يصفى المعكرونة ويقلب بقطعة قماش البطú.
المكونات سوف تحتاج
تالياتيليتالياتيلي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بطة كاملةبطة كاملة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1
ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة (مرة واحدة باردة).
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة