تاكو لودج سمك السلمون المشوي
تاكو لودج باستد سمك السلمون المشوي هو خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 119 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الجوفاء ، والسكر البني بقوة ، وعصير الليمون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 7%، هذا الطبق قابل للتحسين. حاول شرائح لحم الخنزير الريفية المشوية مع الخوخ المشوي بوربون, سلمون مطحون بالزبدة مع نكهة البندق، و سلسلة حفلات العشاء-الجزء 3: سمك السلمون العشبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير وواسع أو طبق خبز 9 في 13 بوصة ، قلبي السكر البني والنبيذ وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حتى يذوب السكر.
اشطف السمك واتركه حتى يجف.
أضف إلى ماء مالح وانتقل إلى معطف. يغطى ويبرد لمدة 1 إلى 2 ساعة.
ارفع السلمون من التتبيلة وانقله إلى صينية خبز مقاس 12 في 17 بوصة.
يسكب التتبيلة في مقلاة 1 1/2 إلى 2 لتر على نار متوسطة عالية ؛ أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة ويغلي المزيج ، من 4 إلى 5 دقائق.
وضع سمك السلمون ، الجانب الجلد أسفل ، على شواء يتأهل بسخاء على سرير صلب من الفحم المتوسطة الساخنة أو الحرارة المتوسطة العالية على موقد الغاز (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء فقط 3 إلى 4 ثوان).
فرشاة السمك بسخاء مع شرج ؛ أغلق الغطاء في حالة استخدام شواية غاز. يطهى حتى تحمر قطع السلمون جيدا في القاع ، 3 1/2 إلى 4 دقائق (احتفظ بزجاجة رذاذ مملوءة بالماء النظيف في متناول اليد لرش أي تفجر). باستخدام ملعقة عريضة ، اقلب القطع بعناية ؛ قم بفرشاة الأسطح مع شرج واستمر في الطهي ، مع تغطية بالحساء في كثير من الأحيان ، حتى يصبح السلمون معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، لمدة 5 إلى 6 دقائق أطول. تجاهل أي شرج المتبقية.
انقلي السلمون إلى طبق أو أطباق دافئة وزينيه بأوتاد الليمون.
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.