بيكاديلو إمبا إرماداس مع قشرة دقيق الذرة

اصنع عجينة دقيق الذرة

تعليمات

دع العجين يرتفع ، مغطى بغلاف بلاستيكي ، في مكان دافئ لمدة 1 1/2 ساعة ولكمه. (ويمكن إجراء العجين 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة والمبردة.

المكونات سوف تحتاج

3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

شرائح إضافية من الفراولة الطازجة

شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)

بسكويت الزنجبيل، مقسم

(مُجرد من الجذع)

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر

المعدات التي سوف تستخدمها

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

دع العجين يعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل متابعة الوصفة.)

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

لكمة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

جعل بيكاديلو

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

يضاف معجون الطماطم والطماطم مع العصير والزبيب والزيتون ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويطهى البيكاديلو على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يتكاثف ويتبخر معظم السائل ، ويترك ليبرد. (ويمكن إجراء بيكاديلو 1 يوم مقدما وأبقى مغطاة والمبردة.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

فتات اللحوم النباتية المجمدة

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر

المعدات التي سوف تستخدمها

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

دع البيكاديلو يعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل متابعة الوصفة.)

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم

1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)

عجينة خبز الذرة

لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة

تقسم العجينة إلى 12 قطعة. العمل مع 1 قطعة من العجين في وقت واحد والحفاظ على القطع المتبقية مغطاة بغلاف بلاستيكي ، على سطح مطحون بخفة لفة العجين 1/8 بوصة سميكة ومع قطع جولة 6 بوصة قطع كل قطعة في جولة. ضع حوالي 1/3 كوب من البيكاديلو على الثلثين السفليين من كل جولة وقم بطي الجولات إلى نصفين ، مع إرفاق الحشوة. ختم حواف العجين وتجعيد لهم بشكل زخرفي.

انقلي إمباناداس بملعقة إلى صينية خبز مدهونة بالزيت قليلا واخبزيها في منتصف فرن محمى على حرارة 450 دولارا فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية