صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

بيض صهر: بيض مسلوق تايلاندي مقلي في صلصة التمر الهندي

5
4
3
2
1
بيض صهر: بيض مسلوق تايلاندي مقلي في صلصة التمر الهندي

بيض صهر: بيض مسلوق تايلاندي مقلي في صلصة التمر الهندي

بحاجة الى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وصلصة بيسكاتاريان? صهر البيض: يمكن أن يكون البيض المسلوق المقلي التايلاندي في صلصة التمر الهندي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 298 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على نصف فلفل حلو وماء وصلصة السمك التايلاندية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول مشروع المسائل الغذائية: الأرز المقلي بالكاري مع البيض المسلوق, بيض مسلوق مع صلصة الطماطم الحارة، و كيف تطبخ: بيض مسلوق مع صلصة الطماطم الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف الكراث المقطع و 1/4 كوب من الزيت النباتي إلى مقلاة صغيرة على نار خفيفة(من الضروري أن تضيف الكراث إلى الزيت البارد لئلا يحترق قبل أن يتقشر). مع التحريك باستمرار ، اطهي الكراث حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث المقلي إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
أضف كمية كافية من الزيت إلى قدر متوسطة الحجم بحيث يصل ارتفاعها إلى حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
ضع القدر على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، أسقط البيض المسلوق برفق فيه. تحريك البيض حولها لضمان حتى براوننج. مرة واحدة وأحمر الخارجيات البيض بدقة, الأسماك بها مع ملعقة فترة زمنية محددة, شريحة منهم في نصف بسكين مسنن, وترتيب البيض النصف على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
مثل M&m'sمثل M&m's
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
تخلصي من الزيت في نفس المقلاة التي قلي فيها الكراث وضعي المقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
يضاف إليها السكر البني وصلصة السمك والتمر الهندي والماء ؛ يغلى المزيج برفق مع التحريك باستمرار. بمجرد أن يذوب السكر تماما ، تحقق من الاتساق. يجب أن يكون للصلصة اتساق شراب القيقب. إذا كانت الصلصة في هذه المرحلة لا تزال رقيقة جدا ، فقللها أكثر قليلا. إذا كان سميكا جدا ، أضف القليل من الماء لتخفيفه. بمجرد الحصول على القوام المطلوب ، ارفعي المقلاة عن النار واسكبي الصلصة فوق البيض المحضر.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
صلصة السمكصلصة السمك
التمر الهنديالتمر الهندي
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يرش الكراث المقلي فوق البيض.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
مثل M&m'sمثل M&m's
7
يزين بشظايا الفلفل الأحمر وأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
قدمي بيض صهره مع أرز الياسمين المطهو على البخار.
المكونات سوف تحتاج
أرز الياسمينأرز الياسمين
مثل M&m'sمثل M&m's

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كوينتان إسنتيا تشينين بلان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا