صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

بيستو بارميزان الدجاج والمعكرونة

بيستو بارميزان الدجاج والمعكرونة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون دجاج البيستو البارميزان والمعكرونة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والحليب وصدور الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دجاج بيستو بارميزان باستا مقلاة, بارميزان دجاج خفيف مع باستا بيستو (وجبة 10 دولارات)، و سلطة باستا البيستو مع البازلاء والبارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في 2-كوارت نونستيك قدر ، يقلب الماء الساخن ، 1 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة طعام زبدة ، ومزيج الصلصة والمعكرونة غير المطبوخة (من مربع مساعد الدجاج).
المكونات سوف تحتاج
مزيج الصلصةمزيج الصلصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
الحرارة فقط إلى الغليان ، واثارة في كثير من الأحيان. خفض الحرارة. يترك على نار خفيفة مكشوفا لمدة 12 دقيقة مع التحريك المتكرر حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
3
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/4 كوب بيستو. تغطية للتدفئة. سوف تتكاثف الصلصة كما هي.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
4
وفي الوقت نفسه ، وقطع كل صدور الدجاج إلى 3-5 شرائح ، وعقد سكين في زاوية. يجب أن يكون سمك الشرائح حوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
ضع الدجاج في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
6
إضافة 1 ملعقة كبيرة حليب لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
7
أضف فتات متبلة (من صندوق مساعد الدجاج) لتغليف الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني 2 ملعقة طعام من الزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. يضاف الدجاج بعناية إلى خليط الزبدة الساخنة ؛ يطهى من 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اقلب الدجاج واطهيه لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ولم تعد المراكز وردية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
ضع الدجاج على أطباق فردية. ملعقة وانتشر 1 1/2 ملعقة صغيرة بيستو على الدجاج لكل حصة. تقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة