صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص108
نقاط الصحة0
مجلة

بيتي فور

بيتي فور
بيتي فور يتطلب ما يقرب من 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 108. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كحلوى. مزيج من مستخلص اللوز والبيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو قابل للتحسين. حاول بيتي فور, بيتي فور، و من السهل بيتي أربع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
فرشاة 3 (12 1/2 بنسبة 9 بوصة) ورقة الخبز انعقدت (والمعروف باسم المقالي ورقة الربع) مع الزبدة المذابة. خط المقالي مع ورقة شهادة جامعية, ترك بضع بوصات من عبء على طرفي نقيض. ادهني الجزء العلوي من ورق الزبدة أيضا ، ثم اتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخفقي عجينة اللوز والسكر على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
أضف مستخلص اللوز. تقطع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة تقريبا إلى ربتات وتضاف تدريجيا إلى خليط عجينة اللوز والسكر. فاز حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة ، كشط أسفل جانبي وعاء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
معجون اللوزمعجون اللوز
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يتحد بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
7
يضاف الدقيق والملح ويخفق حتى يمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
تقسيم الخليط بالتساوي بين أوراق الخبز المعدة ، حوالي 2 1/4 كوب كل ورقة ، وتمهيد الخليط مع ملعقة تعويض. اضغط برفق على صينية الخبز على الطاولة لإزالة أي جيوب هوائية في الخليط. سوف تتسبب الجيوب الهوائية في حدوث ثقوب في الكعكة المخبوزة وتعطي مظهرا ممزقا للمنتج النهائي.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
اخبزيها حتى تنضج ، ولكن ليس بنيا ، من 15 إلى 20 دقيقة. امنح أوراق الخبز منعطفا في منتصف الخبز ، بعد حوالي 8 دقائق ، حتى للخبز ، إذا لزم الأمر ، لكن لا تقلق كثيرا لأننا نغطي الكعك. اختبار مع مسواك أو سيخ وإذا نظيفة ، وإزالة من الفرن ونقل إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
10
لتسهيل انتشار المربى ومنع تمزق الكعكة ، اهرس مربى التوت في محضر الطعام. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. اقلب 1 طبقة من الكيك على صينية الخبز المبطنة.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
11
انشر نصف مربى التوت في طبقة متساوية فوق الكعكة. اقلب الكعكة بعناية من صينية الخبز وأعلى بطبقة كعكة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
12
انتشر مع المربى المتبقية. اقلب الطبقة النهائية بعناية من صينية الخبز وأعلى الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
13
ضع قطعة من ورق البرشمان فوق الطبقة النهائية وأعلى بورقة خبز ثانية. تثقل مع 2 علب كبيرة (28 أونصة). البرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
14
إزالة الكعكة من الثلاجة ومقطعة إلى مربعات 1 بوصة.
15
مكان على رفوف الأسلاك على الأقل 2 ورقة الخبز, ترك ما لا يقل عن 1 بوصة بين كل قطعة الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
16
ضع كل من جليد العائلة المالكة الملون في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي, مع عدم ملامسة قاع الوعاء للماء, حتى قبل. يجب أن يكون لديك حوالي 8 أكواب. عليك أن تستخدم حوالي 1 يكوم ملعقة الجليد على كل. ضع كعكة مقطوعة بعناية على شوكة/قحافة شوكولاتة (أو شوكة صغيرة).
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
ضع الكعكة فوق الجليد وملعقة الجليد على الكعكة. إذا سقطت الكعكة في الجليد ، التقطها بعناية بملعقتك وضعها مرة أخرى على الشوكة/الغطاس.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
18
ضع مرة أخرى على الرف السلكي باستخدام قحافة أو شوكة أخرى للانزلاق على الرف السلكي. أعلى مع دراجيس الزخرفية ، كما تريد. كرر مع الجليد والكعك المتبقية. بالتناوب ، لكل صقيع ملون ، ضع 3 رفوف تبريد على صفائح الخبز وقسم قطع الكيك المقطعة بالتساوي بين الرفوف.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
19
صب صقيع ملون ببطء على قطع الكعكة. إذا كنت بحاجة إلى صقيع إضافي ، فما عليك سوى إزالة رف التبريد ، وكشط الصقيع الزائد من صينية الخبز ، أو ذوبه أو وضعه في الميكروويف حتى يصبح صالحا ولمس أي منطقة لم يغطيها الصقيع في المرة الأولى.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
20
اسمحوا الوقوف حتى مجموعة ، حوالي 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو غطاء ومكان في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع حتى جاهزة للخدمة.
21
ضعي التوت و 1/4 كوب ماء في قدر على نار متوسطة. بمجرد أن ينضج ، غطيه جزئيا واطهيه من 8 إلى 10 دقائق. مرر خليط التوت من خلال مطحنة الطعام وقم بقياس السائل المتبقي. تحتاج 3 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
22
أضف المزيد من الماء إذا لم يكن هناك ما يكفي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
23
ضعي سائل التوت في قدر جديد على نار متوسطة واتركيه على نار هادئة مرة أخرى. بمجرد أن يغلي ، ابدأ في إضافة السكر بزيادات 1/2 كوب. إعطائها ضجة لدمج وإعادته إلى ينضج قبل إضافة المقبل 1/2 كوب سكر. بمجرد إضافة آخر 1/2 كوب ، أحضر السائل إلى 216 إلى 218 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى. يقلب باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
24
السماح لهذا بارد لدرجة حرارة الغرفة قبل استخدام. إذا لم تستخدم على الفور ، برد لمدة تصل إلى 1 أسبوع.

المكونات

11 رطل كوسة،مستخلص اللوز النقيمستخلص اللوز النقي2(شتاء)ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معجون اللوزمعجون اللوز4بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةسكر الحلويات (حوالي 5 صناديق)سكر الحلويات (حوالي 5 صناديق)6(شتاء)1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض108راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتلوين الطعام الأخضر والبنفسجي (أو الألوان المفضلة لديك)تلوين الطعام الأخضر والبنفسجي (أو الألوان المفضلة لديك)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1قرصةقرصة ملح البحر غرامةقرصة ملح البحر غرامة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى الزبدة المذابة للمقاليزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى الزبدة المذابة للمقالي108راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدراجيس الزخرفية ، الفضة ، الذهب ، الخ.، للتزييندراجيس الزخرفية ، الفضة ، الذهب ، الخ.، للتزيين