صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

بيتزا طماطم بالفلفل الأحمر المشوي مع جبن الماعز والريحان وزيت الفلفل الأحمر الحار

بيتزا طماطم بالفلفل الأحمر المشوي مع جبن الماعز والريحان وزيت الفلفل الأحمر الحار
الفلفل الأحمر المحمص-بيتزا الطماطم مع جبن الماعز والريحان وزيت الفلفل الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 6.8 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 67 جرام دهون، وما مجموعه 926 سعرة حرارية. مزيج من الملح والفلفل والملح وأوراق الريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع, تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الخميرة معا و 1/4 كوب من الماء في وعاء صغير واتركيه لمدة 5 دقائق لإثبات ذلك.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع 1 3/4 كوب من الدقيق في وعاء كبير مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف خليط الخميرة والماء المتبقي والزيت ويقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
زيت الطهيزيت الطهي
4
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة. دهن وعاء كبير بالزيت المتبقي ، أضيفي العجينة واتجه إلى طبقة. يغطى ويوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
سخن الشواية على ارتفاع. مرة واحدة وقد ارتفع العجين ، وتقسيمه في نصف ، وتقسيم كل نصف إلى 2 كرات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
لف كل كرة في دائرة مقاس 8 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
7
يدهن بالزيت ويشوى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
انتشر حوالي 1/2 كوب من الصلصة على كل بيتزا وأعلى مع جبن الماعز والريحان.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
صلصةصلصة
باسلباسل
9
ضع البيتزا على الشواية واطهيها حتى تصبح القشرة السفلية ذهبية اللون والجبن شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
يرفع عن النار ويرش بزيت الفلفل الأحمر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
11
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
12
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
13
يضاف الفلفل الأحمر والطماطم ويطهى حتى يصبح سميكا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. هريس في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
14
السماح لتبرد قليلا.
15
في الخلاط, الجمع بين النفط, رقائق الفلفل الحار الأحمر, والملح; مزيج ل 1 دقيقة. يصفى في وعاء صغير أو زجاجة ضغط.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخميرة الجافة النشطة (2 1/4 ملاعق صغيرة)حزمة الخميرة الجافة النشطة (2 1/4 ملاعق صغيرة)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن موزاريلا الجاموس ، شرائح رقيقةجبن موزاريلا الجاموس ، شرائح رقيقة2(شتاء)أوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن الماعز ، شرائح رقيقةجبن الماعز ، شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الزيتون ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة لتشحيم الوعاءزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة لتشحيم الوعاء1كبيربصل إسباني مفروم بشكل خشنبصل إسباني مفروم بشكل خشن4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم البرقوق المعلبة ، مع عصير ، المهروسالطماطم البرقوق المعلبة ، مع عصير ، المهروس11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر2الفلفل الأحمر المحمص ، مقشر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر المحمص ، مقشر ، المصنف والمفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى دقيق إضافي للعجن والتجريفدقيق غير مبيض لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى دقيق إضافي للعجن والتجريف1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (105 إلى 115 درجة فهرنهايت)ماء دافئ (105 إلى 115 درجة فهرنهايت)