بيتزا سجق الفلفل
الفلفل السجق البيتزا هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 15. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 292 سعرة حرارية. ل $1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كنت قد مزقت السبانخ والبصل والخميرة سريعة الارتفاع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. بيتزا السجق والفلفل, بيتزا السجق والفلفل، و بيتزا سجق وفلفل وبصل هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء ، اخلطي 1 كوب دقيق وخميرة وسكر.
أضف الماء ؛ فاز حتى تصبح ناعمة.
يضاف الزيت والملح والريحان المجفف والفلفل و 1/4 كوب جبن بارميزان و 2 كوب دقيق ؛ يخفق حتى يمتزج. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، ضعي السبانخ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ غطيها وميكروويف على نار عالية لمدة 30 ثانية أو حتى تذبل. كشف وتوضع جانبا.
اضغط العجين في مدهون 15 في. س 10 في. س 1 في. الخبز عموم.
يرش مع 2-1 / 2 كوب جبن موزاريلا ، سجق ، بصل ، سبانخ ، فطر وفلفل أصفر. أعلى مع
ما تبقى من جبن البارميزان والموزاريلا.
تخبز في 450° لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
يرش الريحان الطازج إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
سانجيوفيز, شيراز, ونبيذ باربيرا هي أفضل اختياراتي للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! ستتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوليزيانو فينو نوبيل دي مونتيبولسيانو أسينون. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 45 دولار.
بوليزيانو فينو نوبيل دي مونتيبولسيانو أسينوني
"فينو نوبيل دي مونتيبولسيانو فيجنا أسينوني 2000 من مزرعة عنب على جانب التل إلى الغرب من المدينة. إنه بلا شك مصدر رئيسي لسانجيوفيز المتفوق. أغمق وأكثر روبي وأكثر سوادا في الدرجة اللونية من التعبئة العادية ، دافئة وناضجة في الرائحة مع التوت والفانيليا والقرفة من الأمام والوسط ، نكهاتها طويلة ومركزة. إن استمرارية التدفق عبر الحنك مثيرة للإعجاب ، ومستوى الكثافة مرتفع ، والقوة والأناقة في توازن ممتاز. تشير الليونة إلى الاستعداد الذي يمكن أن يكون خادعا. سيظل النبيذ يشرب جيدا بين عامي 2012 و 2014."- محامي النبيذ