بيتزا ديب ديش
قد تكون البيتزا ذات الطبق العميق هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون والنقانق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الساخنة الفرعية طبق عميق البيتزا, فطيرة بيتزا ديب ديش، و بيتزا ديب ديش.
تعليمات
قم بإذابة الملح والسكر في 1 1/2 كوب ماء دافئ يتراوح بين 100 و 120 درجة فهرنهايت (هناك حاجة إلى الماء الدافئ لتنشيط الخميرة ، ولكن إذا كانت ساخنة جدا ، فسوف تقتل الخميرة. استخدم مقياس حرارة الحلوى لاختبار درجة الحرارة.) ضجة في محتويات علبة من الخميرة والسماح للخليط إلى "تشكيل الرأس" (مثل على البيرة) ، والتي تستغرق حوالي 15 دقيقة.
ضع الدقيق في وعاء الخلط وأضف خليط الخميرة. يقلب المزيج ثم يعجن حتى تأتي العجينة معا وتكون كتلة متماسكة. اعجن لبضع دقائق حتى تصبح العجينة مرنة. تغطية وعاء بقطعة قماش نظيفة والسماح للارتفاع والراحة لمدة 30 دقيقة. ثم لكمة العجين أسفل ، دلك مرة أخرى لفترة وجيزة ، وتغطي وعاء مع القماش والسماح للارتفاع مرة ثانية.
سخني زيت الزيتون في مقلاة واطهي البصل حتى يبدأ في الكراميل.
يضاف الثوم والفلفل المقطع ويطهى حتى ينضج.
إضافة قطع من النقانق السماح لهم البني.
يسكب الدهن ويقلب في صلصة الطماطم والتوابل الإيطالية. يتبل بالملح والفلفل. يطهى المزيج معا لبضع دقائق للسماح لمزج النكهات ، ثم يرفع عن النار ويترك جانبا لفترة وجيزة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بتمديد العجين إلى دائرة مقاس 14 بوصة تكون أكثر سمكا حول الحواف.
انقله إلى مقلاة فطيرة 11 بوصة مدهونة بالزبدة قليلا ورج دقيق الذرة فوق العجينة. يسكب مزيج الطماطم/النقانق في العجينة ويرش الموزاريلا فوقها.
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وتتجه الفطيرة ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.