بيتزا الشرق الأوسط
بيتزا الشرق الأوسط قد تكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 586 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقط الباذنجان والكمون المطحون والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيتزا الشرق الأوسط, طبخ الكتاب: بيتزا لحم الضأن الشرق أوسطية، و تراجع كوسة الشرق الأوسط.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف مسحوق الثوم والسماق والطماطم ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
اصنع البيتزا: سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
رذاذ ورقة الخبز انعقدت مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون وتمتد عجينة البيتزا لملء المقلاة (فإنه ليس من الضروري أن يكون مثاليا لأن هذا هو البيتزا ريفي).
ادهني العجينة بزيت الزيتون واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الباذنجان والكمون ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى ينضج الباذنجان ، من 7 إلى 10 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى 5 دقائق أخرى. في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة منفصلة على نار متوسطة.
يضاف البصل الأحمر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكرمل ، حوالي 15 دقيقة.
خففي درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ، ضعي 1 كوب من صلصة الموزاريلا وخليط الباذنجان والبصل بالكراميل والزيتون والطماطم المجففة وجبنة الفيتا. العودة إلى الفرن ويطهى حتى يذوب الجبن والقشرة لونها بنيا ذهبيا, 15 إلى 20 دقائق أكثر, بالفرشاة القشرة مع زيت الزيتون في منتصف الطريق من خلال.
أخرجي البيتزا من الفرن وادهني القشرة بزيت الزيتون مرة أخرى. أعلى البيتزا مع النعناع.