صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

بيتزا الشرق الأوسط

بيتزا الشرق الأوسط
بيتزا الشرق الأوسط قد تكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 586 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقط الباذنجان والكمون المطحون والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيتزا الشرق الأوسط, طبخ الكتاب: بيتزا لحم الضأن الشرق أوسطية، و تراجع كوسة الشرق الأوسط.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف مسحوق الثوم والسماق والطماطم ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
السماقالسماق
4
اصنع البيتزا: سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
رذاذ ورقة الخبز انعقدت مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون وتمتد عجينة البيتزا لملء المقلاة (فإنه ليس من الضروري أن يكون مثاليا لأن هذا هو البيتزا ريفي).
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمانزيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمان
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
ادهني العجينة بزيت الزيتون واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يضاف الباذنجان والكمون ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى ينضج الباذنجان ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
9
يضاف الثوم ويطهى 5 دقائق أخرى. في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة منفصلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
يضاف البصل الأحمر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكرمل ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
11
خففي درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ، ضعي 1 كوب من صلصة الموزاريلا وخليط الباذنجان والبصل بالكراميل والزيتون والطماطم المجففة وجبنة الفيتا. العودة إلى الفرن ويطهى حتى يذوب الجبن والقشرة لونها بنيا ذهبيا, 15 إلى 20 دقائق أكثر, بالفرشاة القشرة مع زيت الزيتون في منتصف الطريق من خلال.
المكونات سوف تحتاج
لتتصدر كل برغرلتتصدر كل برغر
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
12
أخرجي البيتزا من الفرن وادهني القشرة بزيت الزيتون مرة أخرى. أعلى البيتزا مع النعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)موزاريلا الجاموس الطازج ، تمزيقهموزاريلا الجاموس الطازج ، تمزيقه907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم سان مارزانو ، مكعباتطماطم سان مارزانو ، مكعبات1( باذنجان)الباذنجان ، مكعباتالباذنجان ، مكعبات3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة فيتا فرنسية ، مفتتةجبنة فيتا فرنسية ، مفتتة1باقة متوسطةنعناع طازج مفرومنعناع طازج مفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم تقريبازيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم تقريبا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مجففة بالزيت ، مفرومة تقريباطماطم مجففة بالزيت ، مفرومة تقريبا8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عجينة البيتزا ، استراح في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعةعجينة البيتزا ، استراح في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة1كبيرالبصل الأحمر ، شرائحالبصل الأحمر ، شرائح11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع0(شتاء)السماقالسماق1( باذنجان)بصل أصفر مفروم بشكل خشنبصل أصفر مفروم بشكل خشن