بيتزا الجبن هربيد
بيتزا الجبن هربيد يمكن أن يكون مجرد نباتي وصفة كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. وهو يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح ودقيق خبز ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 85%. وصفات مماثلة تشمل مكتنزة هربيد بيتزا تراجع, بيتزا خضروات مع قشرة طماطم هربيد، و بيتزا الإفطار مع قشرة الخضروات بالثوم.
تعليمات
لتحضير العجين ، قم بوزن دقيق الخبز أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج 75 أونصة (حوالي 1 كوب) من دقيق الخبز و 1 كوب ماء دافئ وسكر وخميرة في وعاء ؛ اتركه لمدة 15 دقيقة.
قم بوزن الدقيق متعدد الأغراض أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ المستوى بسكين.
امزج 5 أونصات (حوالي 3 أكواب) دقيق لجميع الأغراض ، و 75 أونصة متبقية (حوالي 1 كوب) دقيق خبز ، و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ؛ اصنع بئر في المنتصف.
إضافة خليط الخميرة, تبقى 1 كوب ماء دافئ, و 2 ملعقة شاي زيت إلى خليط الدقيق; يقلب جيدا. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية. قسم العجين إلى 8 أجزاء متساوية. تغطية والسماح للراحة 20 دقيقة.
لتحضير الطبقة العلوية ، يمزج الأوريجانو والكمون والفلفل الحلو و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والثوم وورق الغار والطماطم ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح سميكة.
إزالة من الحرارة ؛ تجاهل أوراق الغار.
العمل مع 1 جزء العجين في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية للحفاظ على من التجفيف) ، لفة كل جزء في دائرة 6 بوصة على سطح مطحون بخفة ؛ ضع دائرة على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. كرر الإجراء مع أجزاء العجين المتبقية. أعلى كل قشرة مع 1/4 كوب خليط الطماطم ، 1 1/4 أوقية الجبن ، و 1/2 ملعقة صغيرة من خليط أوريغانو.
تخبز في 450 لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح القشور بنية خفيفة.