صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

بي آر بيرنيل

بي آر بيرنيل
بي آر بيرنيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1834 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 15 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون وزيت الزيتون وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بي آر بيرنيل, بيرنيل أسادو، و لحم الخنزير المحمص بالثوم (بيرنيل) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير ، اخلطي 1/4 كوب من عصير البرتقال مع الخل وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحار والأوريغانو والكمون ومسحوق الأنشو الحار والفلفل الأسود و 1 ملعقة صغيرة من الملح لتشكيل عجينة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اغسل كتف لحم الخنزير واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
ضع الكتف ، الجانب الدهني لأعلى ، على لوح التقطيع. ترك الدهون في قطعة واحدة وتعلق في 1 نهاية, استخدام سكين لإزالة طبقة من الدهون من الكتف, فتحه مثل كتاب للكشف عن اللحوم. ثم استخدم السكين لعمل ثقوب بعمق 1 بوصة في اللحم من جميع الجوانب. فرك معجون التوابل حول الكتف ، والعمل عليه في الثقوب. أعد الدهون إلى وضعها الأصلي. يسجل الدهون مع تخفيضات قطري ويرش الملح المتبقي على جانبي الدهون. لف الكتف بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
معجون التوابلمعجون التوابل
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
إزالة لحم الخنزير من الثلاجة 1 ساعة قبل البدء في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
صب عصير البرتقال المتبقي في مقلاة التحميص. قم بفك لحم الخنزير من البلاستيك ووضعه في المقلاة ، مع الجانب الدهني لأعلى. مشوي ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة ، ثم اخفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت مشوي لمدة 3 ساعات و 45 دقيقة أطول. إذا جف عصير البرتقال أثناء عملية الطهي ، أضف المزيد من العصير أو الماء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قدميها عندما تصل درجة الحرارة الداخلية لحم الخنزير إلى 185 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية. اللحوم يجب سحب بعيدا مع وخز شوكة والجلد هو متموج.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
أخرج اللحم من الفرن إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة ، تحت خيمة من رقائق الألومنيوم ، قبل التقديم. قطعي اللحم إلى شرائح ، رتبيه على طبق التقديم وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
قطع المجلسقطع المجلس
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف