صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة65
مجلة

بويلابايس

بويلابايس
بويلابايس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 تخدم 10 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 261 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من أوراق الغار, بلح البحر, الحبار رقيقة اللحم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط, بويلابايس، و بويلابايس.

تعليمات

1
حدد موقع العظام التي تعمل عموديا أسفل سمكة الصخور والأسماك الأخرى وقم بعمل قطع على جانبي العظام وأخرجها ؛ استخدمها للسهم ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
قطع جميع شرائح السمك إلى قطع 2-إلى 3 بوصة ، مع الحفاظ على أنواع مختلفة من الأسماك منفصلة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
رشيهم بالملح وقلبهم برفق لتوزيع الملح ؛ توضع جانبا. دافئ 1/4 كوب من زيت الزيتون في وعاء حساء كبير ؛ إضافة الكراث والشمر والبطاطا والزعفران وأوراق الغار والزعتر ، 1 تبس. ملح ، وقليل من الفلفل المطحون الطازج. يقلب الخليط جيدا ويطهى ببطء على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الكراث طريا تماما ولكن ليس بنيا وتصبح البطاطس طرية ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الزعفرانالزعفران
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف الطماطم وعصير الطماطم المصفى ومرق السمك. تذوق وأضف المزيد من الملح حسب الحاجة. جلب إلى ينضج السريع.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
مخزون السمكمخزون السمك
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف السمك وزيت الزيتون المتبقي 1/4 كوب إلى المرق المغلي ، ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ويغلى لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يضاف المحار وبلح البحر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. في اللحظة الأخيرة ، أضيفي الحبار والبقدونس. تذوق وأضف الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يرفع الحساء عن النار ويغطى ويترك لمدة 15 دقيقة. ضعي شريحة من خبز الثوم المحمص في قاع أوعية التقديم ذات الحواف العريضة واغرفي الحساء فوقها.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
7
تقدم مع ملعقة من الرويل.
1
السعرات الحرارية
1
740 ، الدهون
2
35 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
320 ، الدهون المشبعة
2
6 ، البروتين
3
59 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
23 ، الكربوهيدرات
5
1040 ، الكولسترول
6
170 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
39 ، والدهون غير المشبعة
2
5 ، الصوديوم

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر10الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج8لارجيسالطماطم الناضجة (أو واحد 28 أوقية. يمكن الطماطم) ، مقشر ، المصنف ، والمفروم ؛ عصير متوترة ومحفوظةالطماطم الناضجة (أو واحد 28 أوقية. يمكن الطماطم) ، مقشر ، المصنف ، والمفروم ؛ عصير متوترة ومحفوظة454فلفل هابينروالمحار ، تشطفالمحار ، تشطف1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1tblsp. خل النبيذ الاحمرلمبة الشمر ، المفروملمبة الشمر ، المفروم4بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمخزون السمكمخزون السمك2تبسالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2لارجيسالكراث المفرومالكراث المفروم454فلفل هابينروبلح البحر ، نقيت وشطفâبلح البحر ، نقيت وشطفâ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2لارجيسالبطاطا ، مقشرة ومفرومةالبطاطا ، مقشرة ومفرومة1وصفة رويلâوصفة رويلâ10ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز العجين المخمر ، محمص أو مشوي ويفرك بالثومخبز العجين المخمر ، محمص أو مشوي ويفرك بالثوم1قرصةقرصة الزعفران (حوالي 20 المواضيع)قرصة الزعفران (حوالي 20 المواضيع)10الروبيان والأوردةملح (استخدم ملح البحر إن أمكن)ملح (استخدم ملح البحر إن أمكن)340فلفل هابينروالحبار رقيقة اللحم ، وتنظيفها ومقطعة إلى الحلقاتالحبار رقيقة اللحم ، وتنظيفها ومقطعة إلى الحلقات2كيلوغرامشرائح مختلطة ، والأسماك البشرة ، مثل المحيط الهادئ الصخور ، الراهب ، باس البحر ، أو سمك الهلبوت Â âشرائح مختلطة ، والأسماك البشرة ، مثل المحيط الهادئ الصخور ، الراهب ، باس البحر ، أو سمك الهلبوت Â â