صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

بولو كون مول دي جيف

بولو كون مول دي جيف
بولو كون الخلد دي جيف قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 23 غرام من الدهون، وما مجموعه 387 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل $2.41 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. مزيج من البصل والطماطم ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام القرفة المطحونة ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التقلبات القرفة كحلوى. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 65%. وصفات مماثلة تشمل شامة خضراء على طريقة زاكاتيكاس مع الدجاج (بولو أون مول فيردي زاكاتيكانو), العشاء الليلة: صدور الدجاج في الزنجبيل الخلد (الخلد دي جنجيبري كون بيشوغاس دي بولو)، و بيبيان فيردي الخلد (بذور اليقطين الخلد الأخضر).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
نرش قطع الدجاج بـ 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتحمير الدجاج بسرعة ، على دفعات إذا لزم الأمر ، وانقله إلى طبق. تحلى المقلاة بـ 1/4 كوب من مرق الدجاج ، بعد أن تتحلل فوند ، انقلي السائل إلى وعاء صغير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
إعطاء عموم شطف سريع ومنشفة الجافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
ضعي المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة عالية وعندما تصبح المقلاة ساخنة ، سخني ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (لكن بدون تدخين) أضيفي البصل ، و 2 رشة ملح ، اقليها حتى تصبح شبه شفافة ، حوالي 5 إلى 7 دقائق ، قلبي الثوم واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
إضافة التوابل الجافة إلى خليط البصل / الثوم ويقلى لمدة 2 دقيقة. بعد ذلك أضف ما تبقى من 1 3/4 كوب من مرق الدجاج (بما في ذلك المرق من التحلل) ، واتركه ليغلي بالقرب من الغليان ولكن ليس فقاعات. اخفضي الحرارة حتى تنضج ، واخفقي زبدة اللوز ومعجون الطماطم وصلصة سريراتشا والملح حسب الرغبة والعسل.
المكونات سوف تحتاج
سريراتشاسريراتشا
زبدة اللوززبدة اللوز
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
اخفقي الصلصة حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
أضيفي قطع الشوكولاتة واستمري في الخفق حتى تذوب. تطهى الصلصة برفق لمدة 5 دقائق على الموقد ، وترفع المقلاة عن النار ، وتغمر الدجاج في صلصة الخلد. غطي المقلاة وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق. خففي حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
إزالة الغطاء من المقلاة وتخبز لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
أثناء خبز الخلد ، اسكبي صلصة الخلد بالملعقة فوق الدجاج إذا تعرض الدجاج بشكل دوري ، أو أضيفي ضجة لطيفة كل مرة وحين إذا رأيت جلدا يتشكل. إذا بدا أن صلصة الخلد تقل كثيرا (إذا بدت فطيرة بشكل مفرط) ، أضف القليل من مرق الدجاج لتخفيفها. أخرجي المقلاة من الفرن ، أخرجي الدجاج من المقلاة إلى طبق مغطى للتدفئة. يجب أن تكون الصلصة سميكة ؛ إذا لم يكن المرق سميكا ، فقم بتقليله لبضع دقائق على سطح الموقد. إذا كانت الصلصة سميكة للغاية ، فقم بتخفيفها مع القليل من مرق الدجاج. تذوق وأضف المزيد من ملح الكوشر إذا أردت. أضيفي معظم الكزبرة (احتفظي ببضع رشات للتزيين) ، ثم أضيفي الدجاج مرة أخرى إلى الصلصة. يسكب خلد الدجاج في طبق التقديم ويوضع فوقها مكعبات الطماطم والكزبرة المتبقية. تشمل المرافقات الجيدة الأرز على الطريقة الإسبانية أو البطاطس المحمصة أو الفاصوليا السوداء المطهية على الطريقة المكسيكية أو اليقطين المحمص أو القرع.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
(التاجر جو )(التاجر جو )
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
سكين حادهسكين حاده
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1
- أنا أفضل العظام في ولكن يمكن استخدام العظم ، والعظام في جعل ل مويستر ، الدجاج أكثر لذيذ ، إذا متوسطة الحجم ثم تقسيم وقطع الثدي (مع أو بدون العظام في) إلى 3 ، لصدور الدجاج الكبيرة ثم تقطع إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
2
- صلصة سريراتشا هي صلصة حارة من فيتنام مع الديك على الملصق ، أو يمكنك استبدالها بفلفل هابانيرو مفروم طازج أو صلصة حارة ذات نوعية جيدة حسب الرغبة ، (إذا لم تستخدم سريراتشا ، فتأكد من استخدام الحرارة البديلة بحذر ، على سبيل المثال 1 ملعقة صغيرة هابانيرو طازج أكثر سخونة بكثير من جزء سريراتشا المتساوي) لكن سريراتشا تعمل بشكل أفضل في هذه الوصفة. إنه متوفر الآن في معظم متاجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة اللوز (هريس اللوز ، تأكد من خلطه جيدا ، يميل زيت اللوز إلى الانفصال عن زبدة اللوز)زبدة اللوز (هريس اللوز ، تأكد من خلطه جيدا ، يميل زيت اللوز إلى الانفصال عن زبدة اللوز)61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةصدور دجاج كبيرة أو منزوعة الجلد ، مقطعة إلى أثلاث أو أرباع ، انظر ملاحظة كوكصدور دجاج كبيرة أو منزوعة الجلد ، مقطعة إلى أثلاث أو أرباع ، انظر ملاحظة كوك796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة ، مفرومة ناعماالكزبرة ، مفرومة ناعما3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 رطل كوسة،ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنوعية جيدة منخفضة الصوديوم مرق الدجاجنوعية جيدة منخفضة الصوديوم مرق الدجاج1( باذنجان)البصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما11 رطل كوسة،صلصة سريراتشا ، انظر ملاحظة كوكصلصة سريراتشا ، انظر ملاحظة كوك1صغيرطماطم صلبة ، مزروعة ومكعبات 1/4 بوصة ، للتزيينطماطم صلبة ، مزروعة ومكعبات 1/4 بوصة ، للتزيين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة داكنة غير محلاة ذات نوعية جيدة ، مقطعة إلى قطع صغيرةشوكولاتة داكنة غير محلاة ذات نوعية جيدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة