صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة81
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

بوسول (حساء مكسيكي مع لحم الخنزير وهوميني)

بوسول (حساء مكسيكي مع لحم الخنزير وهوميني)
بوسول (حساء مكسيكي مع لحم الخنزير وهوميني) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 828 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. فهو مثالي ل الخريف. هذه الوصفة محبوب من قبل 21 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر والتقاط الدهون لحم الخنزير المقدد والفلفل والفاصوليا بينتو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول بوسول (توماتيلو ، دجاج ، شوربة الهوميني), شوربة بوسول فيردي المكسيكية، و شوربة دجاج مكسيكية لوصفات مماثلة.

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد الدهونشحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد الدهون1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم الخنزير أو مرق الدجاجمرق لحم الخنزير أو مرق الدجاج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الفلفل الحار الأخضر (أو 2 الفلفل الحار الأخضر الطازج المصنف والمقطع)مكعبات الفلفل الحار الأخضر (أو 2 الفلفل الحار الأخضر الطازج المصنف والمقطع)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة (مقبلات)الكزبرة المفرومة (مقبلات)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات لدغة الحجم (الكتف لحم الخنزير التقليدي ، أو غيرها من لحم الخنزير المشوي)لحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات لدغة الحجم (الكتف لحم الخنزير التقليدي ، أو غيرها من لحم الخنزير المشوي)1أوريو محشو مزدوجإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة2القرنفلثوم مقشر ومقطع إلى مكعباتثوم مقشر ومقطع إلى مكعبات8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهوميني الأبيض ، ينضب ويشطفالهوميني الأبيض ، ينضب ويشطف4الروبيان والأوردةإسفين الجير (مقبلات)إسفين الجير (مقبلات)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المطبوخة بينتو (أو 1-15 أوقية. يمكن بينتو الفول) (اختياري)الفاصوليا المطبوخة بينتو (أو 1-15 أوقية. يمكن بينتو الفول) (اختياري)4الروبيان والأوردةبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.