بورتوبيللو-البطاطا المهروسة الطبقات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة بطبقات بورتوبيللو. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 160 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من الفلفل الحلو وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بورتوبيللو الدجاج مع البطاطا الحمراء المهروسة, البطاطس المهروسة بالثوم مع مرق بورتوبيللو، و بطاطس مهروسة مع دوكسيل.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج ؛ استنزاف ، حجز 1/2 كوب سائل الطبخ. تبرد وتقشر البطاطس.
يضاف سائل الطهي المحفوظ واللبن و 3/4 ملعقة صغيرة ملح وجوزة الطيب و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ، ويخفق بسرعة متوسطة للخلاط حتى يصبح ناعما.
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ، ويقلى 2 دقيقة.
إضافة الفطر ويطهى 2 دقيقة ، دون التحريك. يطهى حتى يتبخر السائل تقريبا (حوالي 4 دقائق) مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار ويقلب في 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل وريحان.
انشر ثلث خليط البطاطس في قاع طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات أو طبق خزفي 2 لتر مغطى برذاذ الطهي.
يوزع نصف خليط الفطر على خليط البطاطس ؛ كرر الطبقات ، وتنتهي بمزيج البطاطس.
يرش أعلى مع الجبن والفلفل الحلو.
تخبز في 375 لمدة 25 دقيقة.