بوربون وفطيرة كريمة الموز الهشة
إذا Serving 1.73 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, بوربون وهشة فطيرة كريم الموز قد تكون مذهلة نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 825 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 134 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني وصفار البيض وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الموز مع آيس كريم الكراميل وبقان هش, الموز فطيرة الآيس كريم مع القيقب هش # الأحدعبر، و بوربون كراميل-فطيرة كريم الموز لوصفات مماثلة.
تعليمات
خط ورقة الخبز الكبيرة مع ورقة شهادة جامعية. زبدة الرق مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
يقلب الفول السوداني والسكر المحبب وشراب الذرة في قدر متوسط الحجم ثقيل القاع ويطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر لمدة 2 إلى 3 دقائق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وتغلي ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى يصبح الخليط سميكة وعميقة العنبر ودرجة الحرارة يقرأ 295 F فهرنهايت على ميزان الحرارة الحلوى ، 8 إلى 12 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب على الفور في صودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
يسكب المزيج على صينية خبز محضرة وينتشر في طبقة متساوية (تقريبا ، مستطيل 12 في 8 بوصة) بملعقة خشبية.
اسمحوا هش بارد وتتصلب على ورقة ، 30 إلى 45 دقيقة. عندما تبرد ، باستخدام مطرقة اللحم ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة واحتفظ بها.
في هذه الأثناء ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F ف. تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة. نبض قطع رقاقة نيلا في الطعام المعالج حتى تصبح فتات غرامة.
إضافة 1/4 كوب من السكر البني الفاتح و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والنبض على الجمع.
أضف الزبدة المذابة والنبض مرة أخرى للجمع. اضغط على الجانبين السفلي والأعلى لعموم سبرينغفورم ، وترك حوالي 1/2 بوصة من أعلى عموم.
اخبز القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
نقل إلى رف التبريد وتبرد تماما.
في هذه الأثناء ، يغلى الحليب في قدر صغير أو ميكروويف. في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع خفقت المتبقية 1/2 كوب سكر بني فاتح ، نشا الذرة ، صفار البيض ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. أثناء الخفق بقوة ، أضف 1/4 كوب من الحليب المغلي ، ثم أضف الحليب المتبقي في تيار مستمر بطيء ، طوال الوقت. يغلى المزيج على نار متوسطة مع الخفق باستمرار ؛ سوف يتكاثف الخليط حتى يتماسك البودينغ. استمر في الغليان لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في 2 ملعقة طعام متبقية زبدة, بوربون, وخلاصة الفانيليا.
انقل الكاسترد إلى وعاء كبير. اضغطي قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الكاسترد وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. بدلا من ذلك ، ضع الوعاء في حمام جليدي وحرك الكاسترد حتى يبرد تماما.
لتجميع ، شريحة الموز قطريا إلى شرائح رقيقة (حوالي 1/4 بوصة سميكة).
انشر نصف الكاسترد على قاع القشرة المحضرة. أعلى الكسترد مع نصف قطع هشة ثم طبقة مع نصف شرائح الموز ، وترتيبها في نمط دائري. مع فرشاة المعجنات ، فرشاة الموز مع عصير البرتقال. أعلى الموز مع الكسترد المتبقية ، ثم أعلى الكسترد مع الموز المتبقية.
فرشاة الموز مع عصير البرتقال المتبقية ، ثم يرش مع ما تبقى هش. ضعيها في الثلاجة من 30 إلى 60 دقيقة وقدميها.