بودنغ شوكولاتة الحليب
بودنغ شوكولاتة الحليب هو خالي من الغلوتين الحلوى. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 426 سعرة حرارية. إذا كان لديك شوكولاتة الحليب وخلاصة الفانيلان والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بودنغ شوكولاتة الحليب, بودنغ شوكولاتة الحليب، و بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز.
تعليمات
وضع الشوكولاته في وعاء خلط صغير bowl.In وعاء خلط الثاني, خفقت معا السكر, كاكاو, نشا الذرة والملح; خفقت في صفار البيض و 1/2 كوب حليب حتى smooth.In قدر كبير على نار عالية, جلب المتبقية 1 كوب حليب و 1/2 كوب كريم لينضج.
يسكب مزيج الحليب الساخن في وعاء مع الشوكولاتة ويخفق حتى يصبح ناعما.
الخفق باستمرار ، صب ببطء خليط الشوكولاته الساخنة في خليط البيض حتى تمتزج تماما ويذوب الكاكاو.عودة الكسترد إلى قدر. يطهى مع التحريك باستمرار ، على نار متوسطة ، حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق (كان لي سميكا في خمسة ، وعند هذه النقطة قمت بتخفيض الحرارة إلى درجة منخفضة وطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين أخرى). لا تدع الخليط يصل إلى نار هادئة. إذا بدأ الكاسترد في البخار بشدة ، حركه بعيدا عن النار قبل لحظة من إعادته إلى الموقد. سلالة من خلال غربال شبكة غرامة. ضجة في الفانيليا.
ضع قطعة من الورق المشمع أو الرق فوق البودينغ واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
نقل إلى الثلاجة لتبرد.عندما تبرد الحلوى ، اخفق الكريمة حتى تتشكل القمم. فاز في السكر والفانيليا.
طبقة بودنغ في أكواب مع الكريمة المخفوقة.