بودنغ الذرة مع الفطر ولحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بودنغ الذرة مع الفطر ولحم الخنزير. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 298 سعرة حرارية. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 20 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير البلد والدقيق والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيتزا مشوية مع بيستو الجرجير والذرة ولحم الخنزير (فيديو), بودنغ الخبز اللذيذ مع السبانخ والفطر، و بودنغ الخبز اللذيذ مع رؤوس الكمان والفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
رتب رف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه إلى 350 F ف. زبدة بسخاء 8 * 8 * 2" طبق خبز زجاجي.
يرش بالتساويمع 2 ملعقة طعام من الجبن.
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مهارة متوسطةعلى نار متوسطة.
إضافة الفطر ؛ كوك ، واحيانا اثارة ، حتى لونها بنيا ذهبيا وسكيليت جافة ، 5-7 دقائق. الموسم حسب الذوقمع الملح والفلفل.
نقل الفطر إلىوعاء صغير. امسح المقلاة نظيفة.
باستخدام ثقوب كبيرة على مربع مبشرة ، خشنا صر حبات الذرة من الكيزان إلىوعاء كبير (يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب).
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة مع النفطفي نفس المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف البصل ؛ يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى لينةوشفافة (لا البني) ، 8-10دقائق. ضجة في الدقيق.
أضف الذرة المبشورة ؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة. كوك ، تحريكفي كثير من الأحيان ، حتى يتبخر معظم السائلوالذرة صفراء زاهية ، 2-3 دقائق.
يضاف الكريمة ؛ يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يمتزج جيدا ويتبخر معظم السائل ، حوالي 3 دقائق. ضجة فيالحليب ولحم الخنزير ، 3/4 كوب الجبن ، ومحفوظة الفطر. كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتىالنكهات تبدأ في أخلط ، 1-2 دقائق أطول.يتبل بالملح والفلفل.
نقل خليط الذرة إلى وعاء كبير.يتبل البيض بالملح والفلفل.
يضاف مزيج الذرة ويقلب برفق حتى يمتزج.
صب فيأعد طبق الخبز ؛ يرش مع 2 ملعقة طعامالجبن. ضع الطبق في مقلاة التحميص.
صب الماء الساخن في عموم تحميص لتأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من طبق الخبز (هذاسوف يمنع البيض من التخثير).
خبز حتى يتم تعيين بودنغ فقط فيمركز (مركز سوف تهزهز قليلا جدا عندمايتم حثت طبق) ، 40-45 دقيقة. استخدم مغرفة أو باستر ديك رومي لإزالة حوالي نصف الماء من مقلاة التحميص لمنع أي ماء ساخن من الانسكاب عند رفع المقلاة من الفرن.
إزالة تحميص عموم مع الفركةمن الفرن.
أخرج طبق الخبز من المقلاة.
سخن اللاحم. أعد البودينغ إلى الفرن ؛ اشوي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على شكل بقع ، 2-3 دقائق.
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة على الأقلوما يصل إلى 30 دقيقة قبل التقديم.