صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

بودنغ الثلج بالليمون

بودنغ الثلج بالليمون
قد تكون بودينغ الثلج بالليمون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 36 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 138 سعرة حرارية ، و4 جرام من البروتين ، و 4 جرام من الدهون . إذا كان لديك نشا الذرة، وبياض البيض، وصفار البيض، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض . وجد شخصان أن هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21% . هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. بودنغ الليمون الثلجي مع صلصة الكاسترد بالريحان ، بودنغ الثلج مع صلصة جراند مارنييه ، وبودنغ الليمون الثلجي مع صلصة الكاسترد الوردية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الماء وعصير الليمون والسكر والملح. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يُمزج نشا الذرة مع الماء البارد حتى يصبح ناعمًا. أضف إلى القدر. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح ناعمًا وواضحًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يُضاف إلى القدر ويُخفق بالمضرب السلكي حتى يمتزج لمدة دقيقتين تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
دعونا نقف لمدة 4 دقائق.
6
إزالة من الحرارة وبارد.
7
في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، يُمزج صفار البيض والملح والسكر في قدر ثقيلة. ضجة تدريجيا في الحليب. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يغطي الخليط الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
ارفعيه عن النار. ضع المقلاة على الفور في الماء البارد لتبرد. يقلب لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أضف الفانيليا. برد.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
10
عند التقديم، تُسكب البودنج في أطباق التقديم الفردية وتُزين بالصلصة. سوف تستقر الصلصة في قاع الطبق. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات