صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة7
مجلة

بنجر مشوي-برجر التوفو

بنجر مشوي-برجر التوفو
وصفة البنجر المحمص-يمكن أن يرضي برجر التوفو شغفك الأمريكي في حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 54 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 56 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واختر البنجر والخميرة الغذائية وبذور الكتان المطحونة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول فريتاتا بنجر مشوي مع خضار البنجر والكراث وجبن الماعز, سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير، و خضار بنجر مقلي مع التوفو والأرز البني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع كل شيء على ورقة الخبز والشواء لمدة 50-60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2
أخرجه من الفرن واتركه ليبرد حتى يسهل التعامل مع الخضار. (يمكنك القيام بهذه الخطوة في وقت مبكر ، إذا كنت ترغب في ذلك ؛ فقط احتفظ بالخضروات المحمصة في الثلاجة حتى تصبح جاهزا لصنع البرغر.) أثناء تبريد الخضار ، اهرسي التوفو وقلبي المكونات المتبقية. عندما يبرد البصل والثوم بدرجة كافية ، قشر البصل واقطعه جيدا (استخدمت معالج الطعام). اعصر الثوم من القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
أضف كلاهما إلى التوفو واخلط جيدا. قشر الجلود من البنجر تحت الماء الجاري ، وأجاد.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
4
يضاف البنجر المبشور إلى التوفو مع التحريك حتى يصبح الخليط لونا موحدا ومشرقا. شكل في الفطائر حوالي 3 بوصة واسعة و 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
5
ضعها على ورقة بسكويت مغطاة بورق زبدة أو حصيرة خبز من السيليكون.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
إزالة من الفرن والسماح للوقوف لبضع دقائق قبل إزالة مع ملعقة وخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف