صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة45
مجلة

بعقب لحم الخنزير مع البندق والزبيب الذهبي والخرشوف القدس

5
4
3
2
1
بعقب لحم الخنزير مع البندق والزبيب الذهبي والخرشوف القدس

بعقب لحم الخنزير مع البندق والزبيب الذهبي والخرشوف القدس

بعقب لحم الخنزير مع البندق والزبيب الذهبي والخرشوف القدس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 1012 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. إذا كان لديك زبدة وزبيب ذهبي وبندق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خبز اليقطين مع البندق والزبيب الذهبي, لحم الخنزير المتن مع البصل الحلو والحامض والزبيب الذهبي ، و، و القدس الخرشوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يغلى 4 أكواب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الزبيب ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3
استنزاف.
4
انقلي الزبيب إلى وعاء صغير وغطيه بالكونياك. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، أو ضعيه في الثلاجة طوال الليل ، أو لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
كونياككونياك
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
اخلطي البندق وفتات الخبز و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والزعتر المفروم وقشر الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة. قسم الخليط إلى نصفين ولف كل نصف بين قطعتين من ورق البرشمان أو غلاف بلاستيكي إلى مستطيل بسمك بوصة. الثلاجة حتى شركة ، حوالي 2 ساعة ، أو ما يصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
7
استنزاف الزبيب واحتفظ الكونياك. إذا كان هناك أي دهون زائدة على مؤخرة لحم الخنزير ، فقم بقصها وتجاهلها.
المكونات سوف تحتاج
بوسطن بعقببوسطن بعقب
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
كونياككونياك
8
قطع بعقب لحم الخنزير في نصف ويتبل بالملح والفلفل. في قدر متوسط من الحديد الزهر أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية ، قم بتدفئة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بوسطن بعقببوسطن بعقب
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
9
يضاف لحم الخنزير والثوم والكراث و 2 من أغصان الزعتر ويحرق لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
10
قم بإذابة الوعاء عن طريق إضافة الكونياك المحجوز وكشط أي أجزاء بنية اللون تتشبث بقاع الإناء. جلب الكونياك ليغلي ، والسماح للحد حتى تقريبا كل السائل في وعاء قد تبخرت.
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
نضيف النبيذ الأبيض ومرق الدجاج ونعود إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
12
انقل لحم الخنزير إلى طبق. صفي محتويات القدر من خلال مصفاة موضوعة فوق وعاء ، واحتفظ بالسائل وتخلص من الثوم والكراث والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
وضع وعاء مرة أخرى على الموقد على نار متوسطة عالية وتذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة مع المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
14
يضاف الخرشوف القدس والبصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
15
يضاف لحم الخنزير مرة أخرى إلى القدر مع السائل المحفوظ و 2 أغصان من الزعتر المتبقية ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
16
يضاف الزبيب ويغطى وينقل القدر إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
17
دمس لمدة 2 ساعة ، أو حتى يصبح اللحم طريا. (في هذه المرحلة ، يمكن تبريد لحم الخنزير وتبريده طوال الليل ، إذا كنت ترغب في ذلك. سيسمح هذا التبريد لأي دهون في سائل الطهي بالوصول إلى الأعلى لسهولة الإزالة. يمكن بعد ذلك إعادة تسخين لحم الخنزير في فرن 325 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة تقريبا.)
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
18
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
19
أخرج قشرة البندق من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
إلى 5 موزات متوسطة الحجمإلى 5 موزات متوسطة الحجم
20
نقل لحم الخنزير إلى ورقة الخبز وأعلى كل نصف لحم الخنزير مع قطعة من القشرة. اشوي حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق. إذا كانت الصلصة رقيقة جدا أو غير منكهة بشكل مكثف بما فيه الكفاية ، اغرف معظمها في وعاء آخر واتركها على نار خفيفة حتى تتكاثف وتكثف. ثم أضفه مرة أخرى إلى القدر الأصلي. شريحة لحم الخنزير ، تخدم قطع متساوية من القشرة. يسكب سائل الطهي فوق لحم الخنزير ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
مغرفةمغرفة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
21
المادة فار
22
اكتب_27_البيانات = {};
23
المادة
24
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا