بطاطس محطمة بالجبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المحطمة بالجبن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 310 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 77 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من الزبدة ونصف ونصف وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بطاطس محطمة بالجبن, بطاطس محطمة بالجبن، و جبني البطاطا المحطمة والقرنبيط لوصفات مماثلة.
تعليمات
نضع البطاطس في قدر متوسط الحجم ونغطيها بالماء البارد والملح بسخاء. يغطى ويغلى المزيج على نار عالية. يطهى حتى ينضج الشوكة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
صفي البطاطس مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب ماء للطهي. أعد البطاطس إلى القدر واتركها تجف في القدر الذي لا يزال ساخنا ، حوالي 2 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير يوضع على نار خفيفة ، تذوب الزبدة. ضجة في نصف ونصف.
يضاف خليط الزبدة والجبن الكريمي إلى البطاطس. يتبل بالملح والفلفل. سحق مع هراسة البطاطس أو شوكة كبيرة. إذا بدت البطاطس سميكة جدا ، أضف بعض ماء الطهي المحفوظ ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.