بصمات الإبهام المربى
يمكن تحضير وصفة Jam Thumbprints في حوالي 45 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 32 حصة تحتوي كل منها على 255 سعرة حرارية و 2 غرام بروتين و 12 غرام دهون . مقابل 43 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 758 منهم إنها كانت الوصفة المثالية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork سكرًا وجوز الهند وزبدة وملح كوشير. تعمل بشكل جيد كحلوى بسعر معقول للغاية. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع درجة ملعقة 0% ، فإن هذا الطبق سيئ للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). وصفات مماثلة هي Egg-Free Cranberry Thumbprints و Island Jam و5-Minute Blueberry Chia Jam .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في خلاط كهربائي مزود بمضرب يدوي، اخفقي الزبدة والسكر جيدًا حتى يمتزج الخليط تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا. انخلي الدقيق والملح بشكل منفصل. شغلي الخلاط على سرعة منخفضة، ثم أضيفي خليط الدقيق إلى الزبدة والسكر.
امزج المكونات حتى تتماسك. ضعها على سطح مرشوش بالدقيق، ثم افردها على شكل قرص مسطح. لفّها بغلاف بلاستيكي، وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
افردي العجينة على شكل كرات قطرها 1 1/4 بوصة. (إذا كان لديك ميزان، يجب أن يزن كل كرة 1 أونصة). اغمسي كل كرة في خليط البيض ثم غلفيها بجوز الهند.
ضع الكرات على صينية خبز غير مدهونة، واضغط بإصبعك لعمل فجوة خفيفة في أعلى كل كرة. ضع ربع ملعقة صغيرة من المربى في كل فجوة.
اخبزيها لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى يصبح جوز الهند ذهبي اللون. اتركيها لتبرد ثم قدّميها.