صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

بصل اللؤلؤ المزجج بالزنجبيل والجزر الأبيض

بصل اللؤلؤ المزجج بالزنجبيل والجزر الأبيض
هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من خل التفاح والزبدة والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع الجزر الأبيض والبصل اللؤلؤي, بصل اللؤلؤ المزجج، و بصل اللؤلؤ المزجج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ مقلاة كبيرة في منتصف الطريق بالماء ؛ أضف رشة ملح ، غطيها واتركها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
يضاف البصل اللؤلؤي ويطهى لمدة 1 دقيقة لتخفيف القشرة ، ثم يصفى ويشطف تحت الماء البارد. باستخدام مقصات المطبخ ، قم بقص أطراف جذر البصل ، ثم انزع القشرة. أعد البصل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف الجزر الأبيض والزنجبيل وإكليل الجبل والثوم والنبيذ والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 كوب ماء إلى المقلاة مع البصل. يغلى المزيج على نار عالية ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل وتصبح الخضار طرية ، من 15 إلى 20 دقيقة. (إذا تبخر السائل بسرعة كبيرة ، أضف المزيد من الماء ، 1/4 كوب في المرة الواحدة.) تجاهل الزنجبيل والثوم وإكليل الجبل. (يمكن صنع الخضار حتى 3 ساعات قبل هذه النقطة ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
خفض الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يضاف الخل والبراندي والزبدة ويطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء ويطهى, يحوم المقلاة, حتى يتم المزجج الخضار, حول 1 أكثر دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف إليه البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
لكل وجبة: السعرات الحرارية: 185 ؛ إجمالي الدهون: 5 جرام ؛ الدهون المشبعة: 3 جرام ؛ البروتين: 2 جرام ؛ إجمالي الكربوهيدرات: 30 جرام ؛ السكر: 12 جرام ؛ الألياف: 7 جرام ؛ الكوليسترول: 13 ملليغرام ؛ الصوديوم: 122 ملليغرام
المكونات سوف تحتاج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
7
تصوير جنتل آند هيرز