بسكويت توفي برقائق الشوكولاتة السميكة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب بسكويت التوفي السميك برقائق الشوكولاتة. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 471 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 73 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز والسكر المحبب والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول سميكة ، مطاطية الشوكولاته رقاقة الكوكيز, أفضل من أي وقت مضى سميكة & مطاطية الشوكولاته رقاقة الكوكيز، و بسكويت رقائق الشوكولاتة السميكة والمطاطية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب وتبدأ في التحول إلى اللون البني.أثناء ذوبان الزبدة ، ضع السكريات الثلاثة في وعاء الخلط.
تسكب الزبدة الساخنة المذابة ذات اللون البني فوق السكريات وتحرك حتى تمتزج.
اتركه يبرد قليلا ، ثم أضف مستخلص الفانيليا. إذا كان الخليط لا يزال دافئا جدا ، اتركه يبرد قليلا ، ثم أضف البيض وصفار البيض. فاز مع خلاط كهربائي لمدة دقيقتين.
اخلطي الدقيق والمبيض غير الألبان وصودا الخبز والملح في وعاء صغير.مع ملعقة ، وإثارة خليط الدقيق في خليط السكر. في هذه المرحلة ، يجب أن تظل العجينة دافئة قليلا ، لذا اتركها تبرد حتى لا تكون دافئة لدرجة أنها ستذيب رقائق الشوكولاتة.
نضيف رقائق الشوكولاتة والمكسرات ونقلب جيدا. تبرد العجينة طوال الليل أو حتى تصبح جاهزة للخبز ( ملاحظة: يمكنك تبريدها لفترة أقصر ، لكن قوام البسكويت يتحسن إذا قمت بتبريد العجين طوال الليل. عادة ما أخبز بعض ملفات تعريف الارتباط بعد بضع ساعات ، ثم أخبز الباقي في اليوم التالي.سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.قسم البسكويت إلى كرات بحجم ربع كوب من العجين. رتبي مسافة 4 بوصات على أوراق البسكويت ، واضغطي لأسفل قليلا حتى تصبح القمم مسطحة ، ثم اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة. بارد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق ثم نقل إلى رفوف الأسلاك.