بريوش مضفر
قد يكون بريوش مضفر مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 65 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 36. ل 7 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الخميرة النشطة والماء والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل بريوش مضفر, خبز البريوش المضفر بالقرفة، و محلية الصنع بريوش (يا المجيدة زبداني بريوش).
تعليمات
المكونات العملية على دورة العجين ، وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
في نهاية الدورة ، اكشطي العجينة على لوح مطلي بخفة بالدقيق متعدد الأغراض. تقسم العجينة إلى 3 قطع متساوية. إذا صنع رغيف 1 1/2 رطل ، لفة كل قطعة لتشكيل حبل حوالي 12 بوصة طويلة. لرغيف 2 جنيه ، لفة كل قطعة لتشكيل حبل حوالي 14 بوصة طويلة.
وضع الحبال موازية حوالي 1 بوصة على ورقة الخبز بالزبدة 14 من 17 بوصة. قرصة الحبال معا في نهاية واحدة ، جديلة فضفاضة ، ثم قرصة جديلة نهاية معا.
غطي الرغيف برفق بغلاف بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ حتى ينتفخ ، حوالي 35 دقيقة.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي.
فاز 1 صفار البيض كبيرة لمزج مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
فرشاة جديلة مع خليط البيض.
تخبز جديلة في فرن 350 حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة. تبرد على الرف قبل 15 دقيقة على الأقل من التقطيع.
قدميها ساخنة أو دافئة أو باردة.
لصنع رغيف 2 رطل ، استخدم 1/3 كوب ماء ، 3 بيضات كبيرة ، 2 صفار بيض كبير ، 3/4 كوب (3/8 رطل.) زبدة أو سمن ، 3 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 1/4 كوب سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 عبوة خميرة جافة نشطة.