صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

بروكلي على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والكبر

بروكلي على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والكبر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البروكلي على الطريقة الصقلية مع الباذنجان والكبر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 187 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والباذنجان والقرنبيط راب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول معكرونة السردين الصقلي والبروكلي, البروكلي على الطريقة الصقلية، و باذنجان مشوي ، بروكلي رابي ، و ساندويتش موزاريلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الباذنجان على طبق كبير مبطن بطبقة ثلاثية من المناشف الورقية أو منشفة مطبخ نظيفة. يتبل بالملح. أعلى مع طبقة ثلاثية أخرى من المناشف الورقية أو منشفة مطبخ نظيفة. قمة مع لوحة كبيرة أخرى. الميكروويف على طاقة عالية حتى يفقد الباذنجان معظم رطوبته ويظهر ذبلت قليلا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
2
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف البصل والكرفس ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الباذنجان في الانهيار ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
5
يضاف معجون الطماطم والكبر والزبيب والسكر والخل والطماطم المفرومة ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول إلى قوام سميك يشبه الحساء ، لمدة 20 دقيقة تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
الحساءالحساء
6
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
يضاف البروكلي راب ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
8
يصفى في مصفاة وينقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يضاف خليط الباذنجان ويقلب حتى يتحد. يتبل بالملح والفلفل والمزيد من الخل أو السكر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
خدمة.

المكونات

3(شتاء)النبيذ الاحمر أو الخل البلسميالنبيذ الاحمر أو الخل البلسمي8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1كيلوغرامعناقيد (حول القرنبيط راب ، ينبع سميكة قلص ، مقطعة إلى أطوال 3 بوصةعناقيد (حول القرنبيط راب ، ينبع سميكة قلص ، مقطعة إلى أطوال 3 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقشرة كاملة معلبة مع عصيرها ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصةطماطم مقشرة كاملة معلبة مع عصيرها ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة3(شتاء)نبات الكبر ، يشطف ، ينضب ، ويقطع تقريبانبات الكبر ، يشطف ، ينضب ، ويقطع تقريبا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيقان الكرفس ، مكعبات ناعما (حواليسيقان الكرفس ، مكعبات ناعما (حوالي1صغيرالباذنجان ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة (حوالي 1 لتر)الباذنجان ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة (حوالي 1 لتر)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير6(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط ، مكعبات ناعما (حواليبصل متوسط ، مكعبات ناعما (حوالي2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم