وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز36 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بيني حارة مع سجق وفلفل
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
بيتزا البطاطس المخبوزة
تشاو مين الديك الرومي
سلطة فاهيتا الدجاج
دجاج ريلينوس مع صلصة كريمة الكزبرة والليمون
فطيرة الراعي بالديك الرومي حسب الطلب من بيكا
وصفات ذات صلة
ديك رومي مدخن
تشاو مين الديك الرومي
سلطة كالي لاذعة ولذيذة
سلطة فاهيتا الدجاج
مجلة

برجر ميرين المزجج مع السبانخ والسمسم والسبانخ والوسابي والزنجبيل

برجر ميرين المزجج مع السبانخ والسمسم والسبانخ والوسابي والزنجبيل
برجر ميرين المزجج مع السبانخ والسمسم والسبانخ والمايونيز الواسابي والزنجبيل هي وصفة أمريكية تكفي 6 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 1058 سعرة حرارية و 41 جرامًا من البروتين و 78 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.79 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واحصل على ظرف مطحون، وثوم، وصلصة بونزو، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 36 دقيقة . مع درجة الملعقة 65% ، هذا الطبق صلب. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: برجر التونة مع مايونيز واسابي ، وسمك السلمون المشوي بالسمسم مع مايونيز واسابي ، وكعك الكابوريا الصغير بالسمسم والبصل الأخضر والليمون مع مايونيز واسابي .

تعليمات

1
قم بإعداد نار متوسطة في شواية الفحم بغطاء، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(صلصة الحمضيات والصويا)(صلصة الحمضيات والصويا)
1
اخلطي الميرين والساكي وصلصة الصويا في قدر صغيرة ثقيلة مقاومة للحريق.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
ربع كوب من صلصة السمسم اليابانية الجاهزةربع كوب من صلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2
ضع المقلاة على رف الشواية، واترك الخليط حتى يغلي على نار خفيفة، ثم اطهيه حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا قليلاً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ضع التزجيج جانبًا (سوف يتكاثف قليلاً عندما يبرد).
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة معجون الواسابي1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة معجون الواسابي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
لتحضير المايونيز: لتحضير المايونيز، اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
اخلطي صلصة السمسم وصلصة البونزو في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة بونزوصلصة بونزو
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضعي السبانخ في وعاء كبير واخلطيها برفق مع الصلصة. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
اخلطي الميرين والساكي وصلصة الصويا في وعاء صغير. يُضاف الميسو ويُمزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
ميسوميسو
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
انشر تشاك في مقلاة كبيرة ضحلة. يُوزّع خليط الميسو على اللحم ويُرش بالتساوي بالبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل والملح. التعامل مع اللحوم بأقل قدر ممكن لتجنب ضغطها، وتخلط جيدا. قسّم الخليط إلى 6 أجزاء متساوية، ثم قم بتقليب جزء واحد من اللحم ذهابًا وإيابًا من يد إلى أخرى، باستخدام الأيدي المقوسة، لتكوين كرة فضفاضة. ضعي قطعة اللحم بخفة على سطح مستو لتكوين قرص يناسب الكعك. اضغط على منتصف الفطيرة لأسفل بأطراف أصابعك لإنشاء مسافة بادئة طفيفة في وسط الفطيرة. كرر مع أجزاء اللحوم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ميسوميسو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
عندما تصبح الشواية جاهزة، قم بدهن رف الشواية بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
ضع الفطائر على الرف وادهني كل قطعة بالتزجيج. يُغطى ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا من الأسفل، لمدة 3 إلى 4 دقائق، ثم دهن كل شريحة مرة أخرى بالتزجيج. اقلب الفطائر ودهن الجانب المطبوخ بالتزجيج. يُطهى، مع تنظيفه بالفرشاة بشكل متكرر باستخدام التزجيج، حتى ينضج حسب الرغبة، لمدة 4 إلى 5 دقائق أطول للمتوسط. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي، ضع الكعك، مقطعًا من الجانب لأسفل، على الحواف الخارجية للحامل لتحميصه قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
لتجميع البرغر، ضعي حصة متساوية من السبانخ على قاع كل كعكة وأعلى بقطعة لحم.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
يُوزّع المايونيز على الجوانب المقطوعة من قمم الكعك.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
أضف قمم الكعكة وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

180عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنfinely grated ginger, with juicesfinely grated ginger, with juices2قطع حلوى التوفي من هيث بارfinely grated ginger, with juicesfinely grated ginger, with juices33عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر1كلغشاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح2قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن1491 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو157عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنميسوميسو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنprepared ponzu sauce (citrus-soy sauce)prepared ponzu sauce (citrus-soy sauce)120عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية120عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية120عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة6كعك بذور السمسم ، سبليتكعك بذور السمسم ، سبليت6كعك بذور السمسم ، سبليتكعك بذور السمسم ، سبليت581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة631 رطل مافالدي طازج إذا أمكنprepared Japanese sesame dressingprepared Japanese sesame dressing6الروبيان والأوردةالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواءالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواء11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمعجون الوسابيمعجون الوسابي

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برجر في القائمة؟ حاول الاقتران مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن مجموعة Merlot من مجموعة Sterling Vintner التي حصلت على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هي مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولارا للزجاجة الواحدة.
مجموعة ستيرلنج فينتنر ميرلوت
مجموعة ستيرلنج فينتنر ميرلوت
من خلال الجمع بين الملفات الشخصية لمختلف المواقع، أنشأنا تمثيلاً شاملاً لهذه المنطقة المتنامية المشهورة عالميًا. تأتي غالبية الفاكهة من التربة العميقة في قاع الوادي، والتي تُترجم إلى مذاق واسع ونكهات لحمية وعصيرية.
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
لفائف الدجاج بالسبانخ
كوكيز ميري نوت