صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 7 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

برجر محشي بالجبن والبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة

برجر محشي بالجبن والبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الجبن والبرغر المحشو بالبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.51 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 98 جرام دهون، وما مجموعه 1092 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من عصير الليمون وجبن جلوستر الثوم المعمر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر, لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر، و صلصة البصل والطماطم الحمراء-صلصة حمراء لإدلي دوسة - صلصة سهلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للصلصة: سخني الشواية على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
ادهني أنصاف الطماطم بزيت بذور العنب وضعيها على الشواية. شواء لمدة 1 دقيقة فقط للحصول على شار وتليين الطماطم. تقطع الطماطم وتضاف إلى وعاء. ضجة في الكراث والزعتر والبقدونس والثوم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
رشي كمية كافية من زيت الزيتون لترطيب الخليط. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
بالنسبة للبرغر: في وعاء ، يمزج البصل ولحم البقر ويتبل بالملح. لا تفرط في الخلط، فهذا سيؤدي إلى ربط البرغر بإحكام شديد. المقبل ، جزء إلى 2 كرات ، وخلق جيب في وسط كل كرة ، وملء كل الكرة مع نصف الجبن. الموسم خارج الكرات والسماح للراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
للخضروات: في وعاء ، اخلطي الزيت والخل والأعشاب والثوم وأضيفي الخضار. دع الخضار تنقع لمدة 10 دقائق. يشوى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
بعد يستريح البرغر, بات كل برغر شقة في 1 بواسطة 6 بوصة باتي. اشوي على نار متوسطة عالية حوالي 6 دقائق على كل جانب. يجب أن يظل الجبن سليما ولكن لا يبدأ في التسرب.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
شواء الكعك بريوش لمدة 1 دقيقة فقط. قلب عصير الليمون مع المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
بريوش بونبريوش بون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
وزعي المايونيز بالليمون على النصف السفلي من الكعك ، ثم ضعي البرغر ، وبعض الصلصة ، والرومين المبشور ، ثم ضعي الجزء العلوي من الكعك. (ملعقة الصلصة على برغر ، وترك السائل في وعاء.)
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
قدميها بجانب الخضار المشوية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

المكونات

2خبز بريوش ، مقطع إلى نصفين بالطولخبز بريوش ، مقطع إلى نصفين بالطول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن جلوستر الثوم المبشورجبن جلوستر الثوم المبشور1أوريو محشو مزدوجالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت بذور العنبزيت بذور العنب2الروبيان والأوردةزيت بذور العنبزيت بذور العنب3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم ، مزيج 80/20لحم بقري مفروم ، مزيج 80/201أوريو محشو مزدوجعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبصل مفرومبصل مفروم1أوريو محشو مزدوجاوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع1tblsp. خل النبيذ الاحمرفطر بورتابيلا ، الجذعية والخياشيم إزالتها ، مقطعة إلى 4 إلى 6 أسافينفطر بورتابيلا ، الجذعية والخياشيم إزالتها ، مقطعة إلى 4 إلى 6 أسافين2طماطم روما ، مقطعة إلى النصفطماطم روما ، مقطعة إلى النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقلوب رومين تمزيقهقلوب رومين تمزيقه2الروبيان والأوردةالملحالملح1صغيرالكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض1( باذنجان)كوسة ، مقطعة إلى شرائح سميكة على التحيزكوسة ، مقطعة إلى شرائح سميكة على التحيز