برجر لحم الضأن الهندي مع صلصة الريتا الخضراء والبصل الأحمر
برجر لحم الضأن الهندي مع صلصة ريتا الخضراء والبصل الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 642 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 31 دقيقة. مزيج من أوراق السبانخ الصغيرة والملح والفلفل وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزبادي اليوناني العادي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة ماير بالليمون واللبن اليوناني مع الشوكولاتة البيضاء-الزبادي اليوناني كحلوى. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة تشمل برجر لحم الضأن مع البهارات الهندية وصلصة الزبادي بالنعناع, برجر لحم الضأن مع الكزبرة ريتا، و برجر لحم الضأن مع فيتا-خيار ريتا.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
وضع جميع المكونات للصلصة في الطعام المعالج وعملية حتى تصبح ناعمة.
نقل إلى طبق تقديم صغير والاحتياطي.
ضع حلقات البصل الأحمر في وعاء صغير وافصل الحلقات.
يضاف عصير الليمون ويرش بزيت الزيتون البكر الممتاز. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يضاف لحم الضأن إلى وعاء الخلط مع الثوم والتشيلي والزنجبيل والتوابل والقرفة والملح والفلفل حسب الرغبة.
مزيج إلى الجمع. تشكيل خليط اللحوم إلى 4 أقسام وجعل 2 الفطائر حجم المنزلق تشكل كل جزء ، 8 (3 أوقية) البرغر في المجموع ، أرق في المركز وأكثر سمكا عند الحواف.
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة عالية.
إضافة البرغر ويطهى بضع دقائق على كل جانب.
ضعي بضع أوراق من السبانخ على كل من قيعان الكعك وأضيفي البرجر. أعلى مع البصل والصلصة الخضراء. تغطية مع قمم كعكة وخدمتها.
* نخب وطحن الكزبرة والكمون الخاصة بك إذا كان لديك طاحونة القهوة أو مطحنة التوابل.