برجر على الطريقة الإندونيسية مع صلصة الفول السوداني
تعليمات
1
إعداد شواء.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
(مثل شريط Crunch)
تشاك الأرض
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 فراولة، مقشرة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
6 خبز بالسمسم، مقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
شواء البرغر على رف يتأهل تعيين 5 إلى 6 بوصات على الفحم متوهجة حوالي 4 1/2 دقيقة على كل جانب لجيد القيام به. (بدلا من ذلك ، يمكن طهي البرغر في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر أو مقلاة شواء متبلة جيدا.) نخب الكعك السمسم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليان
3
نقل البرغر إلى الكعك وأعلى مع صلصة الفول السوداني والخس.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
دراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
كستناء الماء، جوليان
4
Transfer burgers to buns and top with peanut sauce and lettuce.