صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس

برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب البرغر التوسكاني الفائق وسلطة البطاطس مع نبات الكبر والكرفس. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.37 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1686 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط خل النبيذ والبصل والكرفس القلب والخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة السلمون المشوي مع الخيار والكرفس والكبر, سلطة جذر الكرفس السريعة مع الكبر والليمون، و أوكستيلز مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر متوسط من الماء أثناء تقطيع البطاطس إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف البطاطس إلى الماء المغلي والماء المالح بحرية. اسلقي البطاطس حتى تنضج ، من 12 إلى15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد البرغر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1/4 كوب (مقلة العين) نبيذ أحمر ، بصل ، حكيم ، ثوم ، ملح وفلفل ثم تشكل 4 فطائر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع البرغر في المقلاة ، مع ترك مساحة في وسط المقلاة لتتراكم في الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف شرائح الفطر إلى المقلاة مع البرغر ويضاف 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. الوجه البرغر بعد 6 دقائق وإرم الفطر حولها لأنها البني في وسط المقلاة. بعد أن يبدأ الفطر في اللون البني ، قم بتتبيله بالملح والفلفل. سيكون اللون أعمق وسيظل الفطر أكثر ثباتا إذا انتظرت حتى يتحول لونه إلى اللون البني قبل التمليح. طهي البرغر 5 دقائق على الجانب الآخر ثم إزالتها من المقلاة للفة قيعان على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
ضعي شرائح الجبن على البرغر ثم الفطر الساخن. تغطية لوحة فضفاضة مع احباط لتذوب قليلا الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي إلى المقلاة وقم بفك المرق. تراجع قمم لفة في المرق عموم لامتصاص لهم. كومة جرجير على كل برغر ثم تعيين قمم لفة في المكان.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الدافئ لتجفيفها. خذ القدر إلى لوح التقطيع وأضف نبات الكبر والكرفس والبصل وقشر الليمون والعصير وخل النبيذ الأحمر و 3 أو 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى القدر. إرم إلى الجمع بين السلطة ، ثم الموسم سلطة مع الملح والفلفل ، لذوقك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
انقلي السلطة إلى طبق التقديم. يمكن تقديم سلطة البطاطس دافئة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق جرجير ، 1/2 حفنة ، مشذبة من السيقانأوراق جرجير ، 1/2 حفنة ، مشذبة من السيقان1كيلوغرامبطاطس شمعية ، مقطعة إلى أرباع أو نصفين ، حسب الحجمبطاطس شمعية ، مقطعة إلى أرباع أو نصفين ، حسب الحجم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون4الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كريميني (طفل بورتوبيللو) الفطر ، شرائحكريميني (طفل بورتوبيللو) الفطر ، شرائح4لفات يابس ، انقساملفات يابس ، انقسام4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1الكرفس القلب والخضر ، من وسط ساق ، المفرومالكرفس القلب والخضر ، من وسط ساق ، المفروم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 5 إلى 6 ملاعق كبيرة ، مقسمةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 5 إلى 6 ملاعق كبيرة ، مقسمة01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أصفر ، مفروم ناعمابصل أصفر ، مفروم ناعما2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بيكورينو رومانو ، حلق مع مقشرة الخضاربيكورينو رومانو ، حلق مع مقشرة الخضار4الروبيان والأوردةفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الايطالي الجاف ، مقسمةالنبيذ الاحمر الايطالي الجاف ، مقسمة