صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس

برجر سوبر توسكان وسلطة بطاطس مع نبات الكبر والكرفس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب البرغر التوسكاني الفائق وسلطة البطاطس مع نبات الكبر والكرفس. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.37 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1686 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط خل النبيذ والبصل والكرفس القلب والخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة السلمون المشوي مع الخيار والكرفس والكبر, سلطة جذر الكرفس السريعة مع الكبر والليمون، و أوكستيلز مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر متوسط من الماء أثناء تقطيع البطاطس إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أضف البطاطس إلى الماء المغلي والماء المالح بحرية. اسلقي البطاطس حتى تنضج ، من 12 إلى15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد البرغر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1/4 كوب (مقلة العين) نبيذ أحمر ، بصل ، حكيم ، ثوم ، ملح وفلفل ثم تشكل 4 فطائر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع البرغر في المقلاة ، مع ترك مساحة في وسط المقلاة لتتراكم في الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف شرائح الفطر إلى المقلاة مع البرغر ويضاف 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. الوجه البرغر بعد 6 دقائق وإرم الفطر حولها لأنها البني في وسط المقلاة. بعد أن يبدأ الفطر في اللون البني ، قم بتتبيله بالملح والفلفل. سيكون اللون أعمق وسيظل الفطر أكثر ثباتا إذا انتظرت حتى يتحول لونه إلى اللون البني قبل التمليح. طهي البرغر 5 دقائق على الجانب الآخر ثم إزالتها من المقلاة للفة قيعان على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ضعي شرائح الجبن على البرغر ثم الفطر الساخن. تغطية لوحة فضفاضة مع احباط لتذوب قليلا الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي إلى المقلاة وقم بفك المرق. تراجع قمم لفة في المرق عموم لامتصاص لهم. كومة جرجير على كل برغر ثم تعيين قمم لفة في المكان.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الدافئ لتجفيفها. خذ القدر إلى لوح التقطيع وأضف نبات الكبر والكرفس والبصل وقشر الليمون والعصير وخل النبيذ الأحمر و 3 أو 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى القدر. إرم إلى الجمع بين السلطة ، ثم الموسم سلطة مع الملح والفلفل ، لذوقك.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
انقلي السلطة إلى طبق التقديم. يمكن تقديم سلطة البطاطس دافئة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق جرجير ، 1/2 حفنة ، مشذبة من السيقانأوراق جرجير ، 1/2 حفنة ، مشذبة من السيقان1كيلوغرامبطاطس شمعية ، مقطعة إلى أرباع أو نصفين ، حسب الحجمبطاطس شمعية ، مقطعة إلى أرباع أو نصفين ، حسب الحجم3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا4قليل من الكوسة المفرومةملح خشنملح خشن227فلفل هابينروكريميني (طفل بورتوبيللو) الفطر ، شرائحكريميني (طفل بورتوبيللو) الفطر ، شرائح4لفات يابس ، انقساملفات يابس ، انقسام4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1الكرفس القلب والخضر ، من وسط ساق ، المفرومالكرفس القلب والخضر ، من وسط ساق ، المفروم340فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون340فلفل هابينرو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 5 إلى 6 ملاعق كبيرة ، مقسمةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 5 إلى 6 ملاعق كبيرة ، مقسمة01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أصفر ، مفروم ناعمابصل أصفر ، مفروم ناعما227فلفل هابينروبيكورينو رومانو ، حلق مع مقشرة الخضاربيكورينو رومانو ، حلق مع مقشرة الخضار4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الايطالي الجاف ، مقسمةالنبيذ الاحمر الايطالي الجاف ، مقسمة