برجر ديك رومي مشوي مع شيدر و سموكي أيولي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر الديك الرومي المشوي مع الشيدر والأيولي الدخاني. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 825 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 56 جرام دهون كل. ل Serving 4.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحلو وبذور الكمون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل برجر ديك رومي مشوي مع شيدر و سموكي أيولي, برجر ديك رومي مشوي مع شيدر و سموكي أيولي، و برجر هالابي شيمو شيدر ديك رومي مشوي مع باربكيو أيولي.
تعليمات
نخب بذور الكمون وبذور الكزبرة في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة إلى عاليةحتى العطرية وقتامة قليلا في اللون ، والهز مقلاة في كثير من الأحيان ، حوالي 1 1/2 دقيقة. رائع. طحن البذور المحمصة ناعما في مطحنة التوابل أو في هاون مع مدقة.
يخفق المايونيز ، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز ، عصير الليمون الطازج ، الفلفل الحلو المدخن ، الثوم ، والتوابل المطحونة في وعاء صغير. يتبل أيولي حسب الرغبة بالملح والفلفل. هل قبل: أيولي يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
ضع الديك الرومي في وعاء متوسط الحجم.
إضافة 2 ملعقة طعام أيولي. باستخدام دامفاندس ، قسم خليط الديك الرومي إلى 4 أجزاء متساوية ، ثم شكل كل منها إلى قطعة صغيرة بسمك 3/4 بوصة ، قطرها حوالي 3 1/2 بوصة. باستخدام الإبهام ، قم بعمل مسافة بادئة صغيرة في وسط كل برجر. هل قبل: يمكن إجراء 4 ساعات قبل. تغطية والبرد.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
يرش البرغر بالملح والفلفل.
ادهني شرائح البصل وقطع الفلفل بالزيت ؛ يرش بالملح والفلفل. يشوى البصل والفلفل حتى يصبح طريا ومتفحما ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
شواء تركيا البرغر 5 دقائق. اقلب ؛ اشوي حتى ينضج تقريبا ، حوالي 4 دقائق. أعلى كل برغر مع 1 شريحة الجبن وشواء حتى ينضج اللحم من خلال ويذوب الجبن, حول 1 دقيقة أطول.
مكان 1 برغر تركيا على كل من 4 قيعان كعكة. رتب قطع الفلفل الأحمر المشوية ، ثم شرائح البصل الأحمر المشوية. أعلى كل مع وجبة بوظة من أيولي وبعض جرجير. تغطية البرغر مع قمم كعكة ويقدم مع أسافين المخلل ورقائق الذرة.
لكل وجبة: سعرات حرارية (كيلو كالوري) 657.7 ، سعرات حرارية ٪ من الدهون 61.6 ، دهون (جم) 45.0 ، دهون مشبعة (جم) 10.7 ، كولسترول (مجم) 109.0 ، كربوهيدرات (جم) 24.7 ، ألياف غذائية (جم) 2.0 ، إجمالي السكريات (جم) 3.9 ، صافي الكربوهيدرات (جم) 22.7 ، بروتين (جم) 35.8