صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

برجر بيني مع الريحان تزاتزيكي

برجر بيني مع الريحان تزاتزيكي
البرغر بيني مع الريحان تزاتزيكي هو وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 25 دقيقة. وقد حاول 44 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض وزيت عباد الشمس والخبز بيتا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا برجر فلافل مع تزاتزيكي, برجر لحم الضأن مع تزاتزيكي، و برجر العدس مع تزاتزيكي.

تعليمات

1
ضعي مقلاة على نار متوسطة وحمص الصنوبر قليلا لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
أخرجه من المقلاة واضبطه على جانب واحد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
ضعي حبوب البورلوتي في وعاء كبير واهرسيها جيدا باستخدام هراسة البطاطس أو الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
حبوب بورلوتيحبوب بورلوتي
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
نضيف الصنوبر والبصل ومعجون الطماطم ونصف فتات الخبز والزعتر والبيض. يتبل حسب الذوق ، ثم يخلط بلطف معا حتى يتم الجمع بين المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
بأيد مبللة قليلا ، شكلي الخليط على شكل 4 برجر. قم بتغطية الجزء الخارجي من كل برجر بفتات الخبز المتبقية. يغطى ويبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
6
لطهي البرغر: تسخين طبقة رقيقة من زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة ويقلى لمدة 3-4 دقائق كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
يصفى على ورق المطبخ ، ثم يقدم في الخبز المسطح الدافئ أو التورتيلا أو البيتا وملعقة فوق الريحان تزاتزيكي.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
تزاتزيكيتزاتزيكي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

مالبيك ، ميرلوت ، و زينفاندل هي أفضل اختياراتي للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 90 دولار.
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
زوكاردي ألوفيونال ألتاميرا مالبيك
الأحمر العميق والبنفسجي الأشكال. شخصية الفاكهة المعقدة مع ملاحظات من الفراولة والكرز والبرقوق ، تكملها الملاحظات العشبية والزهور الطازجة. الحنك لديه دخول حريري مع حموضة حية ، والعفص منظم كبيرة ، والانتهاء من فترة طويلة.