صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

برجر التونة مع طلاء الأناناس والخردل ومخلل تشيلي الأخضر ومخلل الأنشو

برجر التونة مع طلاء الأناناس والخردل ومخلل تشيلي الأخضر ومخلل الأنشو
قد يكون برجر التونة مع طلاء الأناناس والخردل ومخلل تشيلي الأخضر ومخلل الأنشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.24 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 70 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 1116 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. إذا كان لديك مخلل الشبت واللفائف والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل برجر التونة مع الأناناس-طلاء الخردل والتشيلي الأخضر-نكهة المخلل, القهوة والأنشو تشيلي تنورة ستيك مع شيلي الأخضر-نكهة التفاح، و برغر التونة ذات الزعانف الصفراء مع طلاء الزنجبيل والخردل.

تعليمات

1
يمزج عصير الأناناس والخل والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر البني في قدر صغير ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض الحجم بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إضافة الخردل ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
3
يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
4
السماح لتبرد.
5
لتحضير البرغر: شكلي التونة المطحونة بقوة إلى 8 فطائر دائرية موحدة يبلغ سمكها حوالي 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
6
ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. (يجب أن يكون البرغر باردا جدا للحفاظ على شكله عند الطهي)
7
ادهني جانبي البرغر برفق بزجاج الأناناس وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. سخن الشواية. اشوي البرغر لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب للحصول على نضج متوسط ، مع تغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
خدمة البرغر على لفات مع الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
1
سخني الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة. تقلى البطاطا على دفعات وإزالة لوحة كبيرة واصطف مع المناشف الورقية. يتبل على الفور بالملح ومسحوق أنشو تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح تونة طازجة مفرومة ناعماشرائح تونة طازجة مفرومة ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق أنشو تشيليمسحوق أنشو تشيلي2(شتاء)الكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما2(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالشبت المخللات ، مكعبات ناعماالشبت المخللات ، مكعبات ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زنجبيل مفروم ناعمازنجبيل مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني الفاتح ، معبأة بحزمالسكر البني الفاتح ، معبأة بحزم3(شتاء)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الفول السودانيزيت الفول السوداني9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف3فلفل بوبلانو ، مشوي ، مصنف ومقطع ناعمافلفل بوبلانو ، مشوي ، مصنف ومقطع ناعما2البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى غوفريتسالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى غوفريتس596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأحمر مكعبات ناعماالبصل الأحمر مكعبات ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج3(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم8رولزرولز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالجرجيرالجرجير11 رطل كوسة،فلفل أبيض مطحون طازجفلفل أبيض مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.