صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة42
مجلة

برجر البط مع الشمر المخلل والمايونيز الخوخ

برجر البط مع الشمر المخلل والمايونيز الخوخ
البرغر وصفة بطة مع الشمر المخلل وتقليم المايونيز جاهز في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد رائع منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأمريكي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 518 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 7.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 38 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل الحبوب والثوم المعمر والمايونيز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. حاول برجر باربيكيو كوري مع الفجل المخلل والبصل والمايونيز ميسو, سلطة الخوخ والبرتقال والشمر والبصل الأحمر مع الخضار المختلطة، و لحم الخنزير والشمر البرغر مع سلطة الكرنب الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افصل الجلد عن صدور البط ، واقطع لحم صدر البط تقريبا ، تاركا الجلود إلى الجانب.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
أضف لحم صدر البط والخردل والثوم المعمر إلى وعاء عمل معالج الطعام. يتبل بالملح والفلفل. نبض حتى اللحم هو الأرض تقريبا جدا ، 15 إلى 20 نبضات قصيرة. تشكل إلى فطيرتين بعرض حوالي 4 بوصات مع غمازة طفيفة في وسط كل واحدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطة الثديبطة الثدي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضع أحد جلود البط في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة (ضع جانبا جلد البط الثاني لاستخدام آخر أو تخلص منه). اترك دهن البط في المقلاة مع التحريك والتقليب من حين لآخر. عندما يكون لديك طبقة لطيفة من الدهون ، تخلص من جلد البط المتبقي أو أكله.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
سخني دهن البط حتى تلمع ، ثم أضيفي فطائر البرجر واطهيها مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتحقق المستوى المطلوب من النضج (حوالي 130 F فهرنهايت للمتوسط النادر أو 140 F فهرنهايت للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
5
أثناء طهي برغر البط ، اصنع مايونيز البرقوق. تنظيف الطعام المعالج وإضافة الخوخ والمايونيز. امزج حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
البرقوقالبرقوق
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
انتشار الخوخ مايو على النصف السفلي من الكعك برغر. أعلى مع الخس, البرغر المطبوخ, الشمر مخلل, الثوم المعمر مقصوص, المزيد من المايونيز, الخوخ المفروم, وكعكة أعلى.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
البرقوقالبرقوق
فلفل أربولفلفل أربول
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
يقدم مع الكورنيش على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
جيركينزجيركينز