صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة64
مجلة

برتقال خشن في صلصة الفطر

برتقال خشن في صلصة الفطر
إذا كان لديك ما يقرب من 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون البرتقال الخشن في صلصة الفطر وصفة نباتية مذهلة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 3 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 32 جرامًا تقريبًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون وإجمالي 271 سعرة حرارية. مقابل 4.55 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل الحلو والبصل وشرائح البرتقال الخشنة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 80% هذا الطبق جيد. البرتقال الخشن مع صلصة الشبت، الخشن البرتقالي مع صلصة التارتار، والخشن البرتقالي مع صلصة الفلفل الأحمر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم، ثم تُغطى برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كل واحدة) جيلاتين ليمون، مقسمعبوة من كل واحدة) جيلاتين ليمون، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أكواب من الخوخ الطازج أو المجمد، مذاب5 أكواب من الخوخ الطازج أو المجمد، مذاب
آذان الذرة المشوية تماما، وإزالة الحباتآذان الذرة المشوية تماما، وإزالة الحبات
مرق الدجاج (محلي الصنع أو منخفض الصوديوم في المتجر)مرق الدجاج (محلي الصنع أو منخفض الصوديوم في المتجر)
2
في قدر متوسطة الحجم مغطاة برذاذ الطبخ على نار متوسطة، يُطهى الفطر والبصل ويُقلبان لمدة 4 دقائق تقريبًا. يتبل بالفلفل والليمون والتوابل الإيطالية والفلفل والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
عبوة من كل واحدة) جيلاتين ليمون، مقسمعبوة من كل واحدة) جيلاتين ليمون، مقسم
فلفل الليمونفلفل الليمون
ربع كيلو بروسسيوتو مقطع إلى شرائح رفيعةربع كيلو بروسسيوتو مقطع إلى شرائح رفيعة
بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)بيني (معكرونة على شكل ريشة) أو فارفالي (معكرونة كبيرة على شكل ربطة عنق)
3/4 كوب من خليط كول سلو ثلاثي الألوان مبشور3/4 كوب من خليط كول سلو ثلاثي الألوان مبشور
Locationlli PecorinoLocationlli Pecorino
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أونصات (1 عصا) من الزبدة غير المملحة8 أونصات (1 عصا) من الزبدة غير المملحة
3
يُرفع عن النار، ويُترك ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُمزج جيدًا مع الزبادي وجبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة إيطالية أو بارميزان كريميةصلصة سلطة إيطالية أو بارميزان كريمية
5 حبات فراولة كبيرة الحجم، مقطعة إلى نصفين بالطول5 حبات فراولة كبيرة الحجم، مقطعة إلى نصفين بالطول
4
رتبي كل شريحة خشنة برتقالية في صينية الخبز المجهزة فوق حوالي ملعقتين كبيرتين من خليط الفطر. أعلى الشرائح مع خليط الفطر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
أورانج روفيأورانج روفي
ربع كيلو بروسسيوتو مقطع إلى شرائح رفيعةربع كيلو بروسسيوتو مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
آذان الذرة المشوية تماما، وإزالة الحباتآذان الذرة المشوية تماما، وإزالة الحبات
5
يرش مع فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
لفائف فوكاشيا الطماطملفائف فوكاشيا الطماطم
6
اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة. يتبل بالبابريكا ويزين بالبقدونس عند التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
الكبر الملحالكبر الملح
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج (محلي الصنع أو منخفض الصوديوم في المتجر)مرق الدجاج (محلي الصنع أو منخفض الصوديوم في المتجر)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio من أفضل اختياراتي لـ Orange Roughy. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. يبدو أن فندق Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
يقدم مشروب الكافا الفاخر الأنيق روائح ونكهات الحمضيات المشرقة، إلى جانب الفقاعات الرقيقة والناعمة التي تمثل السمة المميزة للنبيذ الفوار الرائع. أزواج الطعام: سيقترن Naveran Brut Rosado بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى الغنية. اللحوم الحمراء المنكهة. يُعد هذا الكافا رائعًا للاحتساء بمفرده، خاصة في حفلات الاستقبال وغيرها من مناسبات "الوقوف".