برتقال خشن في صلصة الفطر
إذا كان لديك ما يقرب من 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون البرتقال الخشن في صلصة الفطر وصفة نباتية مذهلة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 3 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 32 جرامًا تقريبًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون وإجمالي 271 سعرة حرارية. مقابل 4.55 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل الحلو والبصل وشرائح البرتقال الخشنة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 80% هذا الطبق جيد. البرتقال الخشن مع صلصة الشبت، الخشن البرتقالي مع صلصة التارتار، والخشن البرتقالي مع صلصة الفلفل الأحمر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم، ثم تُغطى برذاذ الطبخ.
في قدر متوسطة الحجم مغطاة برذاذ الطبخ على نار متوسطة، يُطهى الفطر والبصل ويُقلبان لمدة 4 دقائق تقريبًا. يتبل بالفلفل والليمون والتوابل الإيطالية والفلفل والملح.
يُرفع عن النار، ويُترك ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُمزج جيدًا مع الزبادي وجبنة البارميزان.
رتبي كل شريحة خشنة برتقالية في صينية الخبز المجهزة فوق حوالي ملعقتين كبيرتين من خليط الفطر. أعلى الشرائح مع خليط الفطر المتبقي.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة. يتبل بالبابريكا ويزين بالبقدونس عند التقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio من أفضل اختياراتي لـ Orange Roughy. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. يبدو أن فندق Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
يقدم مشروب الكافا الفاخر الأنيق روائح ونكهات الحمضيات المشرقة، إلى جانب الفقاعات الرقيقة والناعمة التي تمثل السمة المميزة للنبيذ الفوار الرائع. أزواج الطعام: سيقترن Naveran Brut Rosado بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى الغنية. اللحوم الحمراء المنكهة. يُعد هذا الكافا رائعًا للاحتساء بمفرده، خاصة في حفلات الاستقبال وغيرها من مناسبات "الوقوف".