صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

بذور الخشخاش تورت

بذور الخشخاش تورت
قد يكون تورت بذور الخشخاش مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 323 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون والزبدة والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول بذور الخشخاش تورت, بذور الخشخاش تورت، و ألواح جرانولا بذور خشخاش اللوز المطاطية (تنوع بذور خشخاش الليمون أيضا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع القشرة: اخفقي الدقيق والسكر وقشر الليمون والملح في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
القشرةالقشرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
أضيفي الزبدة والنبض حتى يبدو الخليط مثل الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
إضافة صفار البيض و 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. تتحول على ورقة من غلاف بلاستيكي وبات في قرص. التفاف بإحكام وبردت حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
قم بتغطية مقلاة تورتة مقاس 9 بوصات بقاع قابل للإزالة مع رذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
5
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 10 بوصات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. (إذا أصبح طريا جدا ، عد إلى الثلاجة حتى تتماسك.) خففي العجينة في المقلاة المحضرة واضغطي على الجانبين من الأسفل والأعلى ، مع تقليم أي فائض. بيرس الجزء السفلي في جميع أنحاء مع شوكة. الثلاجة حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
ضعي مقلاة التورتة على صينية خبز. خط القشرة مع احباط ، ثم ملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
شكل لاذعشكل لاذع
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
انقلي صينية الخبز إلى الفرن ؛ اخبزيها حتى تصبح حواف القشرة ذهبية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
9
قم بإزالة ورق القصدير والأوزان واستمر في الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية في كل مكان ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما. (يمكن إجراء قذيفة تارت تصل إلى 1 يوم قبل.)
1
اخفقي السكر وصفار البيض ونشا الذرة والملح في وعاء حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صفار البيضصفار البيض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
سخني الحليب في قدر صغير على نار متوسطة (لا تغلي). اخفقي نصف الحليب الساخن تدريجيا في خليط البيض ، ثم اسكبيه مرة أخرى في القدر مع الحليب المتبقي واطهيه ، مع الخفق ، حتى يصبح سميكا مثل البودينغ ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
3
خفقت في الزبدة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
صب الحشوة من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
5
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك المتكرر لمدة 30 دقيقة تقريبا.
6
اخفقي الكريمة الثقيلة بالخلاط حتى تتشكل قمم ناعمة. قم بطي الكريمة المخفوقة وبذور الخشخاش برفق في الحشوة المبردة. ملعقة في القشرة المعدة وسلس الجزء العلوي. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ، على الأقل 3 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
كريم ثقيلكريم ثقيل
بذور الخشخاشبذور الخشخاش
القشرةالقشرة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خلاطخلاط
7
تصوير كات توتش

المكونات

3(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1كبيرأصناف من الفطرأصناف من الفطر4لارجيسصفار البيضصفار البيض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1قرصةقليل من الملحقليل من الملح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1عصازبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة