بترفليد تركيا مع التفاح التوت البري الصقيل
بترفليد تركيا مع التفاح التوت البري الصقيل هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 84 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 729 سعرة حرارية. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على عصير التفاح والسكر البني والديك الرومي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بترفليد تركيا مع التوت البري الصقيل, بترفليد تركيا مع عشب الصقيل وشاردونيه المرق، و هيربيد روكفور-كرات لحم ديك رومي محشوة بتفاح التوت البري وسلطة خضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الديك الرومي قبل يوم أو يومين من التحميص: يغلى 3 ليترات من الماء والملح والسكر البني وبذور الكزبرة والينسون والفلفل والزنجبيل والثوم في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية مع التحريك لإذابة الملح والسكر.
يرفع عن النار ويضاف 4 أكواب من الماء البارد ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة.
ضعي الديك الرومي في وعاء كبير ، واسكبي المحلول الملحي فوقه ، وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
انزع الديك الرومي وجففه جيدا واتركه في كل مكان مع الكزبرة المطحونة.
اتركه يجف في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
اصنع التزجيج: يغلى عصير التفاح والزنجبيل والتوت البري والفلفل الحار والدبس والخل في قدر على نار متوسطة عالية. قلل إلى نار هادئة واطهيها حتى تصبح سميكة ، مع الخفق من حين لآخر ، حوالي 30 دقيقة. يصفى التزجيج ويتبل بالملح.
ضع جانب صدر الديك الرومي لأعلى على رف في مقلاة تحميص وشوي 1 ساعة 10 دقائق ، أو حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في الفخذ 155 إلى 16
استمر في التحميص ، بالفرشاة بالزجاج كل 10 دقائق ، حتى يصبح لونها بنيا ونقيا ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح قبل 15 دقيقة من النحت. بدلا من ذلك ، اشوي الديك الرومي: سخن الشواية إلى متوسطة على جانب واحد.
ضع صدر الديك الرومي على الجانب الأكثر برودة من الشواية (ضع مقلاة بالتنقيط تحت الشبكة) ، وقم بتغطيتها وطهيها حتى 165 ، حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة.
فرشاة مع الصقيل والشواء ، وكشف ، 10 دقائق أخرى.
سخني التزجيج المتبقي مع أي مرق في قدر على نار متوسطة واخفقي الزبدة. نحت الديك الرومي ويقدم مع التزجيج الإضافي.