صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

بايلا فالنسيا

بايلا فالنسيا
وصفة الباييلا فالنسيا يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. ل $8.44 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 65 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 1208 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذ الدجاج والماء والزعفران ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بايلا فالنسيا, لفالنسيا فين دورانج، و بلنسية البرتقال الرائب.

تعليمات

1
لصنع الباييلا فالنسيا: سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت في مقلاة مقلي باردة ، أضيفي الزيت والمحار والكوريزو والدجاج. يغطى ويوضع على نار عالية حتى ينفجر المحار ويضاف الثوم والمأكولات البحرية والخضروات المتبقية. تحلل مع النبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الأرز وقاعدة الباييلا ، ويغلى المزيج ويوضع في فرن مسخن مسبقا لمدة 15 إلى 17 دقيقة ليطهى ويقلل.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. عندما البني الفاتح ورغوي إضافة البصل ويقلى حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الأرز وورق الغار والليمون ويطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
يضاف الملح والنبيذ الأبيض ويغلى المزيج ويستمر في التقليب. يضاف الماء تدريجيا, 1 كوب في وقت واحد مع التحريك, حتى ينتج الأرز عصيدة دسم بعد جدا" ال دينت " الاتساق.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
1
سخني الزيت في قدر مرقة ، عند التدخين فقط ، أضيفي الثوم والزنجبيل. نخب طفيفة ، إضافة البصل ويطهى لمدة 15 دقيقة حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الزعفران والفلفل الحلو ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، ويضاف النبيذ والطماطم والعصير والملح والفلفل المحمص والمرق. جلب ليغلي ، والحد من ينضج ويطهى 30 دقيقة ، الموسم والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الزعفرانالزعفران
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرز أربوريوأرز أربوريو1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السمك الأزرق أو الماكريلالسمك الأزرق أو الماكريل1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كالاماريكالاماري2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوريزو مشويكوريزو مشوي18بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون السمكمخزون السمك1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومثوم مفرومثوم مفروم3قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجزنجبيل مفرومزنجبيل مفروم571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيت بذور العنبزيت بذور العنب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت بذور العنبزيت بذور العنب1قطاع1 نكهة الليمون1 نكهة الليمون24علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الاسباني ، مكعبات ناعماالبصل الاسباني ، مكعبات ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الاسباني ، شرائح رقيقةالبصل الاسباني ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة1فلفل أحمر مشوي ، جوليانفلفل أحمر مشوي ، جوليان2الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزعفرانالزعفران1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1012 عدد) الروبيان12 عدد) الروبيان2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فخذ الدجاج ، العظم والجلدفخذ الدجاج ، العظم والجلد6الروبيان والأوردةالماء ، يختلف المبلغالماء ، يختلف المبلغ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مقشرة كاملة ، في عصيرطماطم مقشرة كاملة ، في عصير