صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

بايلا فالنسيا

بايلا فالنسيا
وصفة الباييلا فالنسيا يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. ل $8.44 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 65 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 1208 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذ الدجاج والماء والزعفران ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بايلا فالنسيا, لفالنسيا فين دورانج، و بلنسية البرتقال الرائب.

تعليمات

1
لصنع الباييلا فالنسيا: سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت في مقلاة مقلي باردة ، أضيفي الزيت والمحار والكوريزو والدجاج. يغطى ويوضع على نار عالية حتى ينفجر المحار ويضاف الثوم والمأكولات البحرية والخضروات المتبقية. تحلل مع النبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
رفيع-رفيع-
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الأرز وقاعدة الباييلا ، ويغلى المزيج ويوضع في فرن مسخن مسبقا لمدة 15 إلى 17 دقيقة ليطهى ويقلل.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. عندما البني الفاتح ورغوي إضافة البصل ويقلى حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف الأرز وورق الغار والليمون ويطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
3
يضاف الملح والنبيذ الأبيض ويغلى المزيج ويستمر في التقليب. يضاف الماء تدريجيا, 1 كوب في وقت واحد مع التحريك, حتى ينتج الأرز عصيدة دسم بعد جدا" ال دينت " الاتساق.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1
سخني الزيت في قدر مرقة ، عند التدخين فقط ، أضيفي الثوم والزنجبيل. نخب طفيفة ، إضافة البصل ويطهى لمدة 15 دقيقة حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الزعفران والفلفل الحلو ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، ويضاف النبيذ والطماطم والعصير والملح والفلفل المحمص والمرق. جلب ليغلي ، والحد من ينضج ويطهى 30 دقيقة ، الموسم والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
الزعفرانالزعفران
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

454فلفل هابينروأرز أربوريوأرز أربوريو1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير283فلفل هابينروالسمك الأزرق أو الماكريلالسمك الأزرق أو الماكريل113فلفل هابينروألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية340فلفل هابينروكالاماريكالاماري227فلفل هابينروكوريزو مشويكوريزو مشوي18بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة283فلفل هابينرونصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون السمكمخزون السمك1جبنة بارميزان مبشورةثوم مفرومثوم مفروم3الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجزنجبيل مفرومزنجبيل مفروم57فلفل هابينروزيت بذور العنبزيت بذور العنب2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت بذور العنبزيت بذور العنب1قطاع1 نكهة الليمون1 نكهة الليمون24علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الاسباني ، مكعبات ناعماالبصل الاسباني ، مكعبات ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الاسباني ، شرائح رقيقةالبصل الاسباني ، شرائح رقيقة1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج170فلفل هابينرو3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة1فلفل أحمر مشوي ، جوليانفلفل أحمر مشوي ، جوليان2الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص1جبنة بارميزان مبشورةالزعفرانالزعفران1جبنة بارميزان مبشورةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج227فلفل هابينرو1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1012 عدد) الروبيان12 عدد) الروبيان283فلفل هابينروفخذ الدجاج ، العظم والجلدفخذ الدجاج ، العظم والجلد6قليل من الكوسة المفرومةالماء ، يختلف المبلغالماء ، يختلف المبلغ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )227فلفل هابينروصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )170فلفل هابينروطماطم مقشرة كاملة ، في عصيرطماطم مقشرة كاملة ، في عصير